Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Ayam panggang utuh telah menjadi standar untuk resep makan malam yang elegan, tetapi semua waktu memasak dan pengolesan itu terlalu banyak untuk malam yang sederhana. Jika Anda menginginkan rasa yang sama dan lebih cara lepas tangan untuk melakukannya, spatchcocking adalah cara yang tepat, dan resep ayam spatchcock BBQ Ree Drummond untuk Food Network adalah yang sempurna makanan satu panci lepas tangan untuk menguji teknik ini.
Bukan spatchcock-er yang percaya diri? Jangan khawatir, Drummond akan memandu Anda melalui setiap langkah, dan ini benar-benar satu-satunya bagian intensif dari ini resep makan malam yang mudah. Cukup dibumbui dengan garam, merica, minyak zaitun, siung bawang putih, dan dua cangkir favorit Anda saus barbekyu, makan malam ayam ini dibulatkan dengan potongan besar wortel cincang dan bawang merah yang dimasak bersama burung spatchcock Anda.
Untuk spatchcocking itu sendiri, yang Anda perlukan hanyalah talenan dan gunting dapur - satu potongan panjang di sepanjang tulang punggung, tekan ayam hingga rata, dan Anda siap melakukannya. Tumpukan itu ke Anda loyang lembaran dengan wortel dan bawang bombay, tutupi dengan minyak, garam, dan merica, dan panggang pada suhu 425 selama 25 menit. Setelah itu, Anda akan menambahkan siung bawang putih dan menyikat burung Anda saus barbekyu setiap 10 menit untuk total 30 lainnya, biarkan semuanya beristirahat selama 10, dan sajikan.
Panci lembaran
Barang Nordik.
Koki rumahan menyukai betapa mudahnya (dan mudah dibersihkan) resep ini dan seberapa banyak variabilitas yang memungkinkan mengganti sayuran ke saus: “Makan malam hari kerja yang luar biasa! Saya sudah memasak ini beberapa kali dan menggunakan sayuran yang berbeda setiap kali, ”tulis seorang pengulas. “Untuk keserbagunaan ~ menggunakan sayuran yang berbeda dan saus yang berbeda ~ dan hanya mengotori satu wajan, saya memberikan ini peringkat bintang 5.”
Baca resep selengkapnya Di Sini dan beri tahu kami bagaimana kelanjutannya!
