Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Kami selalu mencari ide makanan penutup musim panas baru yang menyenangkan, dan kami baru saja menemukan satu yang kami tahu akan menjadi hit di setiap barbekyu, pesta ulang tahun, dan piknik. Resepnya berasal Ree Drummond, penulis dari The Pioneer Woman Cooks: Datang dan Dapatkan!. Kami menyukai betapa mudahnya sebagian besar resep Drummond, terutama karena kami suka menghabiskan sebagian besar waktu kami di musim panas dengan berenang di luar dan bermain air di kolam sebanyak mungkin. Sentuhan jeruk nipisnya pada cheesecake tidak berbeda: cukup sederhana untuk dibuat siapa saja, memiliki rasa asam manis yang didambakan rasa jeruk nipis dengan tekstur lembut yang akan disukai semua orang, dan dapat dibagikan dengan sempurna untuk pesta dan pertemuan.
Ada sesuatu yang tampak menakutkan tentang membuat key lime pie, tapi cheesecake bar? Kami benar-benar bisa mengatasinya. Dan tidak seperti membuat cheesecake tradisional, tidak diperlukan loyang springform yang rewel
resep ini. Drummond membuat kerak cheesecake standar dengan campuran remah biskuit graham dan mentega cair, yang dia tekan ke dalam loyang berlapis foil.Untuk isiannya, ini adalah perpaduan krim keju krim, gula, krim asam, vanila, telur, dan bahan rahasia: air jeruk kunci. Resep Drummond secara khusus meminta jus jeruk nipis botolan, yang masuk akal, karena sulit menemukan jeruk nipis segar di toko. Kamu bisa beli jus jeruk nipis botolan online, atau Anda dapat mencoba menggunakan jus jeruk nipis biasa jika pikiran untuk menggunakan jus jeruk kemasan daripada segar membuat Anda mengangkat alis.
Isi dituangkan ke dalam kerak kemudian dipanggang, dan setelah didinginkan dan didinginkan, kue keju dapat dikeluarkan dari loyang dan dipotong menjadi batangan. Kami senang memotongnya menjadi batangan kecil sehingga tidak ada yang membutuhkan peralatan untuk memakannya. Tambahkan hiasan sederhana dari kulit jeruk nipis segar dan gula halus, dan Anda akan mendapatkan makanan penutup yang tak terlupakan yang rasanya seperti liburan tropis, tetapi dengan pekerjaan yang jauh lebih sedikit daripada memesan tiket pesawat.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Pizza Sugar Cookie Berry