Minggu ini, Taman Ina membagikan beberapa resep stroberi favoritnya di Instagram untuk merayakan musim panas (dan musim stroberi!), dan dia posting terbaru adalah tentang panna cotta krim yang disajikan dengan stroberi segar dan bahan gurih yang tak terduga: balsamic cuka! Sederhana namun dekaden hidangan penutup ramah pemula dan memiliki begitu banyak rasa berlapis sehingga Anda tidak ingin mengakhiri hari-hari musim panas Anda dengan makan apa pun.
“Panna Cotta dengan Stroberi Balsamic adalah salah satu makanan penutup termudah saya untuk pesta makan malam,” tulis Garten di postingan Instagram-nya. “Anda membuat panna cotta terlebih dahulu (dalam satu mangkuk!) Dan stroberi hanya dicampur dengan gula dan cuka balsamic sebelum disajikan. Puding krim dan buah beri yang manis sangat cocok dipadukan!”
Lihat postingan ini di Instagram
Pos yang dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
Panna cotta mungkin terdengar seperti makanan penutup yang menakutkan untuk dibuat, tapi Resep Barefoot Contessa dari Garten
menuntun Anda melalui langkah demi langkah dan membuat Anda menyadari bahwa itu tidak terlalu sulit. Porsi puding dimulai dengan mengaktifkan gelatin dan, dalam mangkuk terpisah, mengocok produk susu Anda (krim kental dan yogurt) dengan ekstrak vanila dan jeroan kacang vanila.Kemudian, didihkan sedikit krim dan gula, aduk agar-agar, lalu tuangkan semuanya ke dalam campuran krim dan yogurt. Tuang custard panas Anda ke dalam ramekin individual dan dinginkan semalaman.
Sebelum Anda sajikan, aduk stroberi segar yang dibelah dua dengan sedikit cuka balsamic, gula, dan merica, dan biarkan meresap pada suhu kamar. Kemudian, simpan panna cotta Anda, piring dengan stroberi, dan sajikan. Anda akan menjadi teman favorit semua orang jika Anda menyajikan makanan penutup ini pada pertemuan Anda berikutnya.
Merebut resep lengkapnya di sini dan tambahkan panna cotta balsamic stroberi ini ke repertoar Anda secepatnya. Musim panas akan menjadi jauh lebih manis (dan lebih gurih!).
Sebelum Anda pergi, periksa galeri di bawah ini:
