Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Koki, penulis, dan guru makanan Giada De Laurentius mulai memasak dengan kakeknya di Italia ketika dia masih kecil, dan dia memuji dia, dia nonno, dengan menginspirasinya untuk berbagi makanan Italia dengan orang-orang di seluruh dunia. Dia tidak pernah melupakan rasa kebersamaan yang luar biasa yang dia miliki — dia mengenal setiap pengrajin dan petani keluarga kecil di kota, dan menghargai keahlian mereka dalam produk yang telah mereka ciptakan dari generasi ke generasi. Itu sebabnya dia mulai Pantry Giadzy, di mana dia mengambil barang-barang dari produsen Italia terbaik dan menceritakan kisah di balik orang-orang yang membuatnya, semuanya agar kita dapat merasakan cita rasa asli Italia di rumah kita sendiri. Jadi, ketika kami menemukan saus tomat yang dibeli di toko ini di Giadzy, kami tahu De Laurentiis hanya akan menawarkannya jika benar-benar luar biasa.
Diluncurkan pada tahun 2003 oleh petani generasi ketiga dari keluarga Passalacqua, Bio Orto didedikasikan untuk menangkap hasil bumi Italia yang paling segar. Pemimpin dalam pertanian organik, mereka menanam produk mereka di lembah Taman Nasional Gargano di Puglia, di ujung tenggara negara itu. Dari minyak zaitun hingga pengawet buah, tomat, saus, dan banyak lagi, setiap bahan dipilih sendiri dan dikemas dalam fasilitas canggih mereka untuk memastikan Anda mendapatkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan Italia.
Tiga saus tomat Bio Orto ini harus dimiliki di dapur Anda untuk memasak makanan Italia asli. Lihat rasa unik apa yang bisa dibawa masing-masing ke hidangan pasta Anda. Buon Appetito!
Bio Orto Tomat Organik Passata
Atas kebaikan Bio Orto.
Dengan rasa yang matang dan segar, passata tomat organik adalah starter resep yang brilian. Ini dapat digunakan di mana saja Anda membutuhkan tekstur tomat yang halus, tetapi tidak boleh dimasak terlalu lama untuk mempertahankan rasa segar dari anggur. Gunakan ini untuk membuat sup tomat yang disukai banyak orang, atau pasta pomodoro yang bersinar dengan rasa musim panas, bahkan di tengah musim dingin.
Passata bukanlah pure tomat yang biasa Anda gunakan; dibuat dengan tomat segar, bukan dimasak, yang memberikan rasa dan tekstur ringan yang elegan. Tomat matang yang dipetik dengan tangan dari Puglia, "tumit" sepatu bot Italia, dikupas dan disaring untuk membuatnya bubur mentah, yang dikemas dalam stoples kaca sehingga tidak ada sisa rasa yang dapat merusak kesegaran dan semangatnya rasa.
Saus Arrabbiata Organik Bio Orto
Atas kebaikan Bio Orto.
Dengan rasa tomat manis yang berani, serpihan cabai pedas, dan bawang putih, ini saus arrabbiata organik adalah kesempurnaan pencari panas. Aduk sederhana dengan pasta yang sudah dimasak, atau gunakan sebagai pengganti saus tomat biasa sebagai bahan dasar untuk hidangan yang lebih berani. Parmesan ayam pedas, siapa saja?
Tambahan yang relatif baru untuk panteon masakan Italia, arrabbiata berasal dari Roma pada 1950-an, ketika kegemaran akan makanan pedas melanda negara itu. Dalam dialek Romawi, namanya berarti "ekstrim" - begitulah tingkat panas saus ini dirasakan saat pertama kali diperkenalkan. Beberapa tweak ke Romawi klasik amatriciana oleh pemilik trattoria yang tidak dikenal menyebabkan hidangan baru yang berapi-api ini, yang dengan cepat mendapatkan penggemar di seluruh negeri.
Saus Puttanesca Organik Bio Orto
Atas kebaikan Bio Orto.
Dengan rasa yang berani dari tomat manis, zaitun, bawang putih, caper, dan sedikit serpihan cabai pedas, ini saus puttanesca organik adalah hal yang tepat untuk menghidupkan makan malam di hari kerja. Cukup aduk dengan pasta yang sudah matang, atau berkreasilah dan gunakan ini sebagai bahan dasar untuk cacciatore ayam yang hidup.
Puttanesca konon berasal dari Naples pada pertengahan 1900-an, menjadikannya tambahan yang lebih baru untuk kanon pasta. Ada beberapa cerita yang berbeda tentang asal-usulnya, yang sebagian besar hanya untuk telinga orang dewasa (puttanesca diterjemahkan secara longgar menjadi "nyonya malam"). Apa pun sejarahnya, hidangan ini disukai karena memberikan rasa yang kuat dan kuat dengan cepat — cocok untuk makan malam di hari kerja saat Anda tidak ingin mengorbankan rasa.
Sebelum kamu pergi, toko beberapa barang favorit kami di Amazon di bawah.
