Apakah Anda minum tiga cangkir atau lebih kopi satu hari? Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangi: Semua kafein itu dapat merusak ginjal Anda, menurut sebuah studi baru.
Baru baru ini JAMA laporan dari peneliti dari universitas Toronto, Kanada, dan Padova, Italia, mengeksplorasi hubungan antara konsumsi kopi yang tinggi dan fungsi ginjal. Sebagai MedicalNewsToday melaporkan, penelitian tentang topik ini secara historis menghasilkan hasil yang bertentangan. (Kopi memang punya beberapa manfaat kesehatan yang terdokumentasi, lagipula.) Namun, studi baru ini mungkin menawarkan penjelasan atas kebingungan tersebut.
Peneliti menemukan bahwa minum tiga atau lebih cangkir kopi per hari Bisa dikaitkan dengan disfungsi ginjal dari waktu ke waktu - tetapi ini tidak berlaku untuk semua orang. Ternyata, itu semua tergantung seberapa cepat tubuh Anda memetabolisme kafein.
Dalam studi tersebut, kira-kira setengah dari 1.180 peserta memiliki varian gen CYP1A2 yang disebut rs762551, yang menyebabkan mereka memetabolisme kafein lebih lambat. Di antara kelompok ini, orang yang melaporkan asupan kopi tinggi 2,7 kali lebih mungkin mengalami disfungsi ginjal. Mereka juga berisiko tinggi terkena hipertensi, atau tekanan darah tinggi.
Cukup menarik, ini bukan kasus untuk peserta yang tidak memiliki varian bermasalah. Faktor kunci ini dapat menjelaskan mengapa penelitian sebelumnya tentang efek kafein pada ginjal kita sangat tidak meyakinkan.
“Sungguh luar biasa melihat betapa mencoloknya efek kopi pada kelompok yang memiliki varian genetik ini, namun tidak berpengaruh apa pun pada mereka yang tidak melakukannya, ”kata Dr. Sara Mahdavi, seorang peneliti di Universitas Toronto dan penulis utama studi tersebut. MedicalNewsToday.
Perlu dicatat bahwa JAMA studi khusus menyelidiki efek kafein, bahan kimia dalam kopi yang membuat Anda merasa berenergi (atau cemas dan gelisah, jika Anda terlalu banyak). “[D] kopi tanpa kafein hampir tidak mengandung kafein, [jadi] mereka yang mengonsumsi kopi tanpa kafein tidak akan memiliki risiko disfungsi ginjal yang lebih tinggi, terlepas dari genetika mereka,” tambah Mahdavi.
Para peneliti berharap temuan mereka akan mendorong Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) untuk mengevaluasi kembali rekomendasi untuk konsumsi kafein, yang sekarang berdiri di empat sampai lima cangkir joe per hari untuk orang dewasa yang sehat.
Jika Anda seperti saya, maka konsumsi kopi harian Anda… mengesankan. Saya secara teratur menenggak tiga hingga empat cangkir per hari, meskipun bekerja dari rumah selama COVID telah membantu saya mengurangi kopi. Semua ini untuk mengatakan, karena saya tidak tahu apakah saya memiliki varian rs762551, mungkin sebaiknya tutup dengan dua minuman dingin. Semuanya dalam jumlah sedang, Anda tahu?
Sebelum Anda pergi, lihat kutipan ini untuk menginspirasi sikap sehat seputar makanan:
