Gwyneth Paltrow sedang menangani kontroversi atas sikapnya yang sangat ketat rutinitas kesehatan setelah klip penjelasannya menjadi viral.
Di sebuah wawancara baru-baru ini dengan Seni Menjadi Baik pembawa acara podcast Dr. Will Cole, aktris pemenang Oscar menelusuri apa yang dia makan dalam sehari, yang memang kedengarannya tidak banyak. Rupanya, Paltrow minum kopi di pagi hari, latihan puasa intermiten, makan sup atau kaldu tulang untuk makan siang "seringkali", dan makan malam Paleo, makan malam yang banyak mengandung sayuran "di sore hari". Dia juga berolahraga selama satu jam setiap hari.
Gwyneth Paltrow menanggapi reaksi yang dia terima setelah membagikan "kesehatan hariannya" diet yang terdiri dari puasa, kaldu tulang, sayuran, infus, dan satu jam olahraga. pic.twitter.com/G3MXzsYXRx
— Pop Crave (@PopCrave) 17 Maret 2023
Cuplikan percakapan mereka itu menjadi viral di media sosial, dengan banyak orang mengungkapkan kekhawatiran bahwa diet ketat Paltrow hampir berakhir. makan yang tidak teratur
wilayah. Sangat mudah untuk melihat mengapa orang begitu kritis: Paltrow adalah pendiri Goop, merek kesehatan holistik dengan banyak pengikut. Sebagai pengusaha sukses di ruang ini, dia memiliki tingkat otoritas, dan dengan otoritas muncul tanggung jawab.Belum lagi, dia adalah selebritas istimewa yang tubuh kurusnya sesuai dengan cita-cita kecantikan Hollywood yang kaku. Aman untuk mengatakan bahwa ketika wanita seperti Paltrow mendukung rutinitas kesehatan tertentu, orang akan mendengarkan, bahkan jika itu mengingatkan retorika beracun budaya diet.
"Jika Anda ingin makan satu kali sehari... jadilah tamu saya," Pandangan co-host Meghan McCain berpendapat dalam a Surat harian op-ed tentang klip. “Tapi masalahnya adalah Paltrow tidak hanya menjalani kehidupan terbaiknya — dia menyiarkannya ke dunia dan menjualnya di situs webnya.”
Sebagai Rakyat dilaporkan, Paltrow kemudian membahas reaksi tersebut dalam sesi tanya jawab langsung di Instagram Stories. “Saya pikir penting bagi semua orang untuk mengetahui bahwa saya melakukan podcast dengan dokter saya,” katanya 8,3 juta pengikut. “Jadi, ini adalah orang yang telah bekerja dengan saya selama lebih dari dua tahun sekarang untuk menangani beberapa hal kronis.”
Paltrow punya COVID panjang, kondisi pasca-virus dengan gejala yang berpotensi melemahkan yang berdampak pada perkiraan satu dari 13 orang dewasa AS yang terinfeksi COVID-19. Pekerjaannya dengan Dr. Cole membuatnya mengadopsi sebuah diet anti-inflamasi - jadi, banyak sayuran dan sedikit gula.
“Ini berdasarkan hasil medis saya dan pengujian ekstensif yang telah saya lakukan dari waktu ke waktu,” katanya. Dan meskipun rutinitasnya "bekerja dengan sangat baik" untuk menghindari gejala COVID yang berkepanjangan, Paltrow tidak mencoba menawarkan "saran untuk orang lain".
“Itu benar-benar berhasil bagi saya,” aktris itu menjelaskan, “dan itu sangat kuat dan sangat positif.”
"Bukan berarti saya makan seperti ini sepanjang hari, setiap hari," lanjutnya. “Dan omong-omong, saya makan jauh lebih banyak daripada kaldu tulang dan sayuran. Saya makan makanan lengkap, dan saya juga memiliki banyak hari makan apa pun yang saya inginkan. Anda tahu, makan kentang goreng dan apapun. Garis dasar saya benar-benar mencoba menjadi sehat dan makan makanan yang benar-benar akan menenangkan sistem.
Jadi, begitulah: Paltrow melakukan makan lebih banyak daripada kaldu tulang dan sayuran, dan pola makannya kurang ketat dan lebih bervariasi daripada klip viral.
Seluruh kontroversi ini adalah pengingat yang bagus bahwa hanya karena seorang selebritas mempromosikan diet atau rejimen kebugarannya tidak berarti itu akan berhasil untuk Anda. Protokol yang dijelaskan Paltrow tidak sesuai dengan kebutuhan saya, dan mungkin juga tidak sesuai dengan kebutuhan Anda. Sebagian besar dari kita perlu mengonsumsi lebih banyak daripada kaldu tulang dan sayuran untuk mengisi bahan bakar tubuh kita, terutama jika kita berolahraga secara teratur.
Sederhananya, di sana adalah tidak ada rutinitas kesehatan yang berlaku secara universal. Itu semua tergantung pada masalah kesehatan individu Anda, faktor gaya hidup, dan tujuan kebugaran.
Sama pentingnya untuk mengakui masalah sistemik seputar kesehatan dan nutrisi. Sebagai orang kulit putih kurus dan kaya, Paltrow mengarungi dunia dengan banyak keistimewaan. Dia tidak tinggal di gurun makanan, sehingga dia dapat dengan mudah mengakses produk segar, dan dia dapat membeli makanan atau kelas olahraga apa pun yang diinginkannya. Bagi banyak orang di Amerika Serikat, bukan itu masalahnya. Di tahun 2021 saja, mengejutkan 13,5 juta rumah tangga Amerika menghadapi kerawanan pangan.
Jika Anda mengkhawatirkan kesehatan atau nutrisi Anda, jangan dapatkan rekomendasi dari wawancara podcast. Sebaliknya, konsultasikan dengan ahli gizi profesional, ahli diet, atau penyedia layanan kesehatan untuk mengembangkan rencana yang dipersonalisasi.
Lihat kutipan kuat ini untuk menginspirasi sikap yang lebih sehat seputar makanan dan nutrisi:
