Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Koleksi panci dan wajan saya selalu kurang dari satu set lengkap dan lebih banyak dari bermacam-macam campuran yang saya temukan atau telah diberikan dan disukai selama bertahun-tahun. Salah satu kebutuhan pokok saya adalah wajan besi cor yang biasa digunakan ayah saya untuk memasak makanannya di atas api terbuka saat bekerja sebagai penjaga taman di Montana pada tahun 80-an. Yang lainnya adalah oven Le Creuset Dutch saya yang telah membuat saya lebih banyak panci berisi sup lezat yang enak daripada yang bisa saya hitung. Tapi koleksi saya yang disatukan peralatan masak sangat membutuhkan pembenahan. Beberapa panci terlalu usang untuk digunakan, saya memiliki jumlah panci yang terlalu tinggi sehingga menghabiskan terlalu banyak ruang jadi saya mulai mencari satu set peralatan masak yang akan memberi saya semua peralatan masak saya membutuhkan. Saat itulah saya mendarat Peralatan masak jintan.
Saya pernah melihatnya digunakan oleh beberapa selebritis dan pemberi pengaruh makanan (Kate Hudson dan Emily Mariko hanya untuk beberapa nama) memuji kualitas peralatan masak dan saya suka bahwa produk berlapis keramik mereka tidak beracun, tetapi Anda tidak pernah benar-benar tahu sampai Anda mengujinya sendiri dan sebagai editor makanan senior SheKnows yang telah memiliki kesempatan untuk mencoba berton-ton peralatan masak selama bertahun-tahun, saya merasa dapat memberikan ulasan yang cukup lengkap tentang Set peralatan masak terlaris Caraway.
Set termasuk penggorengan 10,5 inci, panci 3 qt, panci tumis 4,5 qt, dan oven belanda 6,5 qt dan tersedia dalam delapan warna yang menyenangkan secara estetika tetapi saya memilih sesuatu yang netral dan menggunakan krim klasik - keputusan yang pada akhirnya akan saya sesali tetapi lebih itu nanti.
Saya suka kekompakan dan keserbagunaan produk seperti Tempat Kami Selalu Pan tetapi sebagai seseorang yang memasak setidaknya dua kali sehari, 4-5 hari seminggu, satu panci tidak akan cukup untuk saya, jadi faktanya Set peralatan masak Caraway hadir dengan empat bagian sudah memberikannya keunggulan dalam kompetisi peralatan masak yang terkenal di internet.
Saya membaca instruksi ketika set saya tiba dan dua catatan menempel pada saya: mencuci tangan sangat disukai dan Anda harus menghindari memasak dengan api besar untuk menjaga lapisan anti lengket peralatan masak. Peralatan logam atau abrasif juga tidak boleh digunakan karena ujung yang tajam dapat merusak lapisan keramik. Saya tidak senang dengan aturan cuci tangan saja, tetapi jika itu memperpanjang umur panci, maka hitung saya.
Saya mulai dengan sesuatu yang sederhana: telur goreng di atas roti panggang alpukat saya. Saya menggunakan wajan 10,5 inci dan untuk benar-benar menguji seberapa antilengketnya, saya tidak melapisi wajan dengan minyak atau lemak apa pun terlebih dahulu. Saya hanya memecahkan telur ke dalam wajan, menaburkannya dengan garam dan merica, dan memasaknya sampai putihnya mengeras. Yang mengejutkan saya, telur meluncur keluar dari wajan dengan sangat mudah.
Saya telah menggunakan setiap bagian di set untuk membuat segalanya mulai dari roti penghuni pertama dan shakshuka hingga sup daging sapi yang direbus dan dengan setiap makanan yang saya masak dengan peralatan masak Caraway saya, saya terus terkesan dengan kemampuan wajan untuk mempertahankan antilengketnya lapisan. Saya telah menggunakan set peralatan masak selama lebih dari enam bulan sekarang dan sejujurnya, setiap bagian bekerja dengan indah seperti pada hari pertama yang cukup mengesankan.
Set benar-benar dilengkapi dengan setiap bagian yang saya butuhkan. Memang, saya tidak memasak untuk keluarga, tetapi saya dapat menyumbangkan semua peralatan masak saya yang lain (selain dari wajan besi cor tercinta dan oven Belanda Le Creuset) dan lemari saya tidak pernah terlihat begitu indah minimalis. Jadi, apakah panci yang terkenal di internet itu sepadan? Saya menjawabnya dengan tegas ya. Set ini sangat bagus karena meskipun setiap bagian tersedia untuk penjualan individu, set tersebut akan menghemat $150.
Satu-satunya downside yang saya temukan pada peralatan masak selama enam bulan lebih saya gunakan adalah bagian luar panci tampaknya mudah ternoda. Ya, noda bisa sangat berkurang dengan sedikit penggosokan yang berat, tetapi bagian luarnya pasti tidak semudah membersihkan bagian dalam yang dilapisi keramik. Sebagai referensi, di bawah ini adalah gambar noda yang saya maksud. Seperti yang Anda bisa, lihat mereka sangat minim, tapi ini setelah sedikit digosok.
Bukan masalah besar, tapi sesuatu yang perlu dipertimbangkan saat melakukan pembelian besar seperti ini. Set ini masih sepadan (menurut saya), tapi mungkin memilih warna terang yang menunjukkan setiap noda kecil bukanlah pilihan saya yang paling bijak. Saran saya? Beli set di salah satu jalur warna yang tersedia lebih gelap, selalu cuci tangan, jangan pernah memasak dengan peralatan logam dan jangan memasak dengan apa pun yang lebih panas dari api sedang-tinggi. Jika kedengarannya seperti peralatan masak yang cocok untuk Anda, maka saya sangat merekomendasikan koleksi peralatan masak Caraway yang cantik, fungsional, dan berkualitas.
Sebelum Anda pergi, periksa kami tampilan slide di bawah:
