Papan charcuterie membuat piring pembuka terbaik (siapa yang bisa menolak mencicipi keju unik yang Anda lihat di toko bahan makanan?), tetapi ada tren baru yang mengambil alih TIK tok - dan ini semua tentang mentega!
Papan mentega telah menjadi viral karena cara uniknya meningkatkan olesan klasik. Justine Doiron dari @justine_snacks memposting video dari resep papan mentega uniknya di TikTok minggu lalu, yang telah mendapatkan 7,1 juta suka. Ini intens - mentega tidak pernah seanggun ini!
@justine_snacks Aku suka yang ini, aku sedang dalam suasana mentega konyol yang konyol
♬ suara asli - lagu cepat
“Pernahkah Anda mendengar tentang papan mentega? Seperti inilah bentuknya, ”katanya dalam video sebelum menunjukkan papan jadi yang dilapisi dengan mentega dan topping berwarna-warni. Dia juga menulis tentang itu di blognya, di mana dia membagikan beberapa ide topping yang berbeda.
Ini menggunakan mentega lunak dan berbagai tambahan beraroma, seperti bumbu, rempah-rempah, dan lemon segar. Itu dia! Sajikan dengan irisan roti hangat untuk dicelupkan ke dalam mentega dan nikmati bersama orang lain atau sendiri. Itu membuat hidangan pembuka yang lezat dan unik yang pasti akan membuat teman-teman Anda terkesan.
Doiron mengungkapkan dia mendapat ide untuk papan mentega dari Chef Joshua McFadden. Dalam miliknya Enam Musim buku masak, per Garpu Timur,dia menyarankan untuk menambahkan herba, serpih cabai, bunga yang dapat dimakan, dan lainnya ke papan mentega miliknya.
Ide ini sebenarnya jenius! Roti dan mentega adalah kombinasi klasik, tentu saja, tetapi ini adalah cara yang menyenangkan untuk meningkatkannya. Plus, itu juga membuat konten Instagram yang luar biasa.
Hal hebat tentang papan mentega adalah mereka benar-benar dapat disesuaikan untuk Anda! Berikut adalah beberapa ide topping yang kami buat, tetapi jangan ragu untuk mencoba kombinasi apa pun yang diinginkan hati Anda:
- Lada hitam yang baru pecah, garam laut, dan kulit jeruk.
- Selai ara, timi, garam laut, dan madu panas.
- Siung bawang putih panggang, kemangi, dan tomat ceri cincang.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
