Tumbuh dewasa, sebagian besar waktu, seluruh keluarga saya akan melakukannya duduk untuk makan malam bersama. Sudah waktunya untuk mengejar hari; waktunya untuk berbicara tentang hari sekolah kami, atau rencana menyenangkan yang akan kami buat. Meskipun saya tidak dapat memberi tahu Anda dengan tepat apa yang kita bicarakan, saya dapat memberi tahu Anda ungkapan yang saya ingat sampai hari ini (yang membuat saya takut bahkan sebagai orang dewasa): Kenapa kamu tidak memakan makananmu? Anda tahu Anda harus membersihkan piring Anda.
Dengan orang tua yang dibesarkan oleh orang-orang yang hidup melalui Depresi Hebat, tidak menghabiskan makanan Anda adalah sesuatu yang tidak Anda lakukan. Saya tahu saya bukan satu-satunya yang tumbuh di rumah di mana Anda tidak bisa meninggalkan meja makan sampai Anda selesai makan.
Jangan boros. Jangan mensyukuri apa yang kamu miliki. Ada anak-anak kelaparan di (negara acak apa pun yang mereka buat) yang ingin menikmati makan malam Anda.
Sejujurnya, rasa terima kasih tidak ada hubungannya dengan itu. Dan saya tidak sengaja membuang-buang makanan; Saya tidak cukup lapar untuk menghabiskan semua makanan di piring saya. Tentu saja, alih-alih mengatakan itu, saya mungkin mengatakan sesuatu seperti, "Saya tidak mau" —tetapi mau tidak mau, hanya karena saya ingin meninggalkan meja.
Maju cepat ke hampir dua dekade kemudian, dan saya menemukan diri saya di tempat yang sama dengan ibu saya: melakukan perjuangan berat dengan orang-orang kecil yang menolak untuk menghabiskan makanan mereka. Kecuali kali ini, saya mengambil pendekatan yang berbeda. Kami melanggar aturan "bersihkan piring Anda". Jika anak-anak saya kenyang, mereka tidak harus menyelesaikan — titik. Tidak ada rasa bersalah, tidak ada penilaian, dan saya tidak kecewa ketika mereka tidak memakan setiap potongan di piring mereka. Karena pada akhirnya, hanya makan cukup untuk membuat Anda kenyang tidak membuat Anda menjadi orang baik atau buruk; begitulah cara tubuh kita dibangun.
Inilah masalahnya. Bukan niat keluarga saya untuk menambah hubungan rumit yang saya miliki dengan tubuh dan makanan saya. Tapi saya juga tahu akibat langsung dari dipaksa menghabiskan makanan saya. Saya tidak ingin anak-anak saya makan sampai perut mereka sakit karena mereka menghabiskan makanan yang tidak mereka sukai. Dan saya juga tidak ingin mereka mengembangkan hubungan dengan makanan yang berakar dari ketakutan dan rasa bersalah.
Tentu saja, semuanya terdengar bagus secara teori. Tetapi sebagai orang tua, Anda mengkhawatirkan kesehatan anak-anak Anda. Apakah mereka cukup makan? Apakah mereka mendapatkan nutrisi yang cukup? Di mana Anda bahkan mulai ketika berbicara tentang makan intuitif dengan anak-anak?
“Pertama-tama, penting untuk dipahami bahwa pada anak-anak akan ada segala macam fluktuasi sehubungan dengan kebiasaan makan mereka,” kata Rose Summers, MS, LPC-TI, seorang terapis dengan Rogers Behavioral Health. “Akan ada saat-saat ketika anak-anak menjadi rakus. Secara harfiah, tampaknya tidak peduli seberapa sering Anda pergi berbelanja, pantry selalu kosong dan di lain waktu ketika seorang anak tampaknya hampir tidak menyentuh apa pun yang Anda taruh di depan mereka, ”tambahnya.
Selain itu, Dr Jillian Lampert dari Program Emily menekankan pentingnya bagaimana berbicara dengan anak-anak Anda tentang pilihan makanan mereka dapat membuat perbedaan besar. “Ingin tahu apa yang dialami anak Anda. Apakah mereka kenyang? Apakah mereka puas? Apakah mereka lapar pada waktu makan itu? Ajukan pertanyaan tentang bagaimana perasaan mereka saat makan - sebelum dan sesudah makan juga.
Sebagai orang tua yang memiliki hubungan yang kompleks dengan makanan dan berkembang makan yang tidak teratur kebiasaan alhasil, ngomongin makanan bikin deg-degan. Ya, bahkan beberapa dekade kemudian, itu masih membuat saya gelisah. Ketakutan terburuk saya adalah gadis-gadis saya berjuang dengan masalah makan yang sama seperti yang saya alami. Saya khawatir jika saya terlalu banyak membicarakannya, itu juga akan membuat mereka cemas tentang makanan padahal tidak perlu. Tetapi di sisi yang sama, jika saya mengabaikannya dan menyembunyikannya, rasanya seperti saya melanjutkan siklusnya.
Kenyataannya adalah, sama tidak nyamannya bagi saya, melakukan percakapan ini adalah setengah dari perjuangan untuk mengembangkan hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Lampert menyarankan untuk mendekati percakapan ini dengan rasa ingin tahu: “Jika Anda menemukan anak-anak Anda 'tidak terlalu sering lapar, waspadai tanda-tanda lain gangguan makan atau bahkan depresi yang dapat berdampak nafsu makan. Bagaimana suasana hati mereka? Apakah Anda melihat sesuatu yang berbeda tentang cara mereka berinteraksi dengan Anda atau orang lain di rumah? Apakah mereka lebih terisolasi dari biasanya?”
Saya sangat bersyukur bahwa anak-anak saya tidak mewarisi hubungan saya yang tidak sehat dengan makanan. Tapi jangan salah, saya cukup yakin sebagian dari diri saya akan menahan napas selama sisa hidup saya, berharap tetap seperti ini. Setiap generasi orang tua dan anak memiliki hubungan yang terus berkembang dengan makanan dan gizi.
Sementara mentalitas 'bersihkan piring Anda' dimulai sejak kakek nenek saya di era depresi, masih ada banyak sekali keluarga yang rawan pangan saat ini. Meski begitu, tetap penting untuk mendorong anak-anak mendengarkan tubuh mereka. “Makan berlebihan saat makanan langka membuat kita makan berlebihan secara teratur – yang dapat menyebabkan berat badan berlebih dan mengganggu kebiasaan makan,” kata Dr. Lamper. “Rawanan pangan dan kejadian bersamaan gangguan makan tinggi — lebih tinggi daripada di rumah tangga yang tahan pangan, terutama gangguan makan berlebihan,” tambahnya.
Pola generasi, budaya diet beracun, dan tip 'hidup sehat' palsu semuanya berperan dalam hubungan yang dibangun orang dengan tubuh mereka dan makanan yang mereka gunakan sebagai bahan bakar. Saya tidak memiliki semua jawaban, tetapi membiarkan anak-anak saya memiliki otonomi atas keputusan makan mereka terasa seperti tempat yang baik untuk memulai.
Jangan salah paham - gadis-gadis saya suka makanan penutup kecil setiap makan malam, dan ya, mereka ngemil lebih dari yang bisa diimbangi oleh kemampuan berbelanja wanita super saya. Tapi selain menikmati makanan padat nutrisi, mereka juga menyukai sayuran dan buah-buahan utuh. Serius, siapa pun yang mengenal mereka pasti mengerti mengapa saya harus memelihara tiga hingga empat tanaman tomat ceri setiap musim panas hanya untuk mengimbanginya.
Mereka menikmati makanan. Mereka menghargai energi yang diberikannya kepada mereka. Dan meskipun saya masih berjuang sampai hari ini, sepertinya tidak ada yang lebih buruk untuk dipakai. Selama mereka bahagia dan sehat, tidak ada lagi yang bisa saya minta. Kecuali untuk pantry stok sendiri yang ajaib… itu akan menyenangkan.
