Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Kita semua tahu bahwa lebih sulit untuk makan enak ketika Anda sibuk sepanjang waktu. Seringkali, di penghujung hari kerja yang panjang, kita akan terbuka untuk membuat makanan lezat untuk diri kita sendiri…jika bukan karena memikirkan harus melakukan semua hidangan sesudahnya. Keluarkan itu! Tapi tidak harus seperti itu. Satu panci, satu panci, dan resep satu wajan telah datang jauh dari casserole "krim" yang mungkin Anda tumbuh bersama, dan Jamie Oliversegar enchilada sayuran — semua dibuat dalam satu wajan — adalah contoh terbaru tentang bagaimana memasak malam hari dengan pembersihan yang mudah.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Jamie Oliver (@jamieoliver)
Jamie Oliverveggie enchilada, dari saus hingga produk jadi, dibuat dalam satu panci. Dia memiliki banyak pengalaman dengan resep semacam ini; sebenarnya, Januari ini dia akan merilis buku resep resep satu panci yang disebut
Satu: Keajaiban One-Pan Sederhana.Pertama, dia membuat saus enchilada berbahan dasar tomat, menggunakan wajan atau casserole yang sama dengan hidangan yang akan dipanggang. Hanya perlu kompor dan ramah oven, seperti ini set wajan GreenPan yang aman untuk oven.
Dia memanggang beberapa paprika merah tepat di wajan, dan membakar beberapa bawang hijau tepat di atas kompor. Dia menambahkan itu ke wajan paprika, bersama dengan tomat, bawang putih, dan cabai merah. Setelah campuran hangus di tepinya, dicampur untuk membuat saus manis, berasap, pedas, dengan minyak zaitun, daun ketumbar, dan rempah-rempah. Gunakan blender yang cukup besar untuk semua bahan; kami suka ini Blender Ninja 1000 Watt.
Selanjutnya, Oliver membuat isiannya, yang sangat sederhana. Kacang hitam kalengan, rempah-rempah, saus pedas, dan keju feta — dia menggunakannya sebagai pengganti Meksiko keju seperti queso fresco dan keju cotija, yang harus Anda gunakan sebagai gantinya jika Anda dapat menemukannya — make up campuran.
Isi digulung menjadi tortilla jagung, yang ditempatkan di wajan saus, atasnya dengan lebih banyak saus dan feta, dan kemudian dipanggang selama sekitar setengah jam.
Oliver melengkapi enchilada dengan salsa jagung hangus sederhana, yang menambahkan rasa manis segar yang semarak untuk setiap gigitan, dan sesendok krim asam menyelesaikan semuanya.
Hasil? Makanan bergizi, satu porsi yang rasanya seperti sesuatu dari restoran…dan hanya satu hidangan untuk dibersihkan di penghujung malam.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Tonton: Cara Membersihkan Wajan Besi Cor
