Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Secara tradisional, ada dua cara kami menikmati carnitas. Yang pertama adalah membuat carnitas di rumah, yang biasanya memakan waktu berjam-jam. Rasanya sepadan, tetapi tidak realistis untuk dibuat pada hari kerja. Lalu, ada pilihan lain — mengunjungi lokal taqueria dan mencicipi carnitas mereka. Tapi itu tidak praktis untuk dibawa pulang setiap kali kita makan carnitas keinginan. Untunglah, Martha Stewart mengerti dari mana kita berasal, jadi dia memimpikan sebuah solusi: panci presto carnitas yang dapat dibuat bahkan pada malam hari yang sibuk.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Carnitas ini tidak akan persis sama dengan yang Anda dapatkan dengan resep tradisional, tetapi Anda akan mendapatkan jenis rasa yang sama yang dimasukkan ke dalam daging babi Anda, berkat rebusan cepat di
kompor tekanan.Stewart membumbui enam pon bahu babi yang dipangkas dengan cabai chipotle di adobo, oregano, jinten, cabai rawit, dan bawang putih yang dihancurkan, dan menambahkan jeruk segar dan jus jeruk nipis ke pressure cooker juga. Jika Anda khawatir itu tidak akan cukup, Anda juga bisa mengocoknya dengan dosis yang sehat bumbu carnitas.
Setelah daging mendidih dan direbus dalam panci presto selama kurang dari satu jam, daging sudah siap. Setelah dimasak dalam jus jeruk, dan jus daging yang diberikan serta lemak babi yang tidak berlemak, dagingnya empuk dan sangat beraroma. Parut daging babi, lalu gunakan sebagai isian taco, dipasangkan dengan tortilla hangat, kol, alpukat, daun ketumbar, dan queso fresco. Anda juga bisa menambahkannya ke burrito, quesadillas, dan mangkuk nasi, atau bahkan menggunakan carnitas sebagai topping pizza.
Ini mungkin tidak cukup otentik, tetapi resep Pot Instan Stewart akan memberi Anda rasa yang Anda sukai dalam waktu yang jauh lebih singkat, yang berarti Anda benar-benar dapat memiliki carnitas di rumah lebih dari setahun sekali.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Tonton: Cara Membuat Lasagna Rolls Isi Giada De Laurentiis
