Beruang adalah seri baru FX tentang seorang koki muda dari dunia santapan yang kembali ke rumah setelah kematian saudaranya yang terlalu dini untuk menjalankan toko sandwich keluarga. Ini untuk penggemar drama, pecinta Chicago, dan pecinta kuliner — dan Mindy Kaling adalah salah satu dari banyak orang yang tidak bisa mendapatkan cukup dari pertunjukan. Kaling membuat ulang salah satu hidangan dari 'The Bear' di Instagram-nya, dan dia sekarang dapat melihat mengapa itu adalah makanan favorit "Jon Bernthal yang sudah mati".
“Saya baru saja selesai menonton 'The Bear.' Itu sangat bagus. Tulisannya bagus sekali. Arahnya luar biasa, ”kata Kaling dalam video Instagram 4 Agustus. “Dalam episode terakhir, pemeran utama acara, Carmy, yang merupakan koki yang tersiksa membuat ini spageti resep yang disukai kakaknya yang sudah meninggal. Kelihatannya sangat lezat dan saya pikir saya akan membuatnya dan membawa diri saya ke dunia kuliner Chicago.”
Untuk memulai, Kaling pertama-tama menumis bawang putih dengan minyak zaitun, kemudian menambahkan beberapa kocokan cabai dan kemudian beberapa daun kemangi segar. Saat dia memasak spageti, dia memotong bawang menjadi dua dan menggorengnya menghadap ke bawah dalam panci yang diolesi mentega. Kemudian, sekaleng pure tomat dimasukkan ke dalam panci di atas bagian bawang bombay dan penutupnya dipasang agar bumbunya meresap.
Kaling kemudian memasukkan campuran bawang putih dan kemanginya ke dalam food processor dan menambahkan campuran olahan ke saus tomat dan bawangnya. Kemudian dia mengeringkan spageti, mencampurnya ke dalam saus, dan menikmatinya.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh Mindy Kaling (@mindykaling)
"Ya Tuhan," katanya setelah mencicipi. “Ini sangat bagus. Tidak heran Jon Bernthal yang sudah meninggal menyukai resep ini dan ingin semua orang memakannya. Aku bersamamu mati Jon Bernthal. Anda harus membuat ini sangat lezat. ”
Cara dari The Gourmet Bon Vivant menulis resep yang lebih rinci untuk hidangan spageti di blognya, yang kamu bisa baca disini. Bawa diri Anda ke kancah kuliner Chicago seperti Kaling dan nikmati mahakarya hidangan ini (dan pertunjukan!).
