Saus yang benar-benar enak bisa membuat salad yang membosankan menjadi sesuatu yang istimewa. Dan HidanganKatie Lee Biegel memiliki resep saus salad musim panas yang sempurna yang memiliki lapisan rasa dan dapat digunakan lebih dari sekadar salad.
“Tidak ada tempat seperti rumah! Baru saja kembali dari Italia dan kembali ke rutinitas saya, termasuk salad besar saya untuk makan siang, ”tulis Biegel dalam keterangan Instagram-nya. Dia berkata dalam video, “Saya akan menunjukkan cara membuat salah satu saus salad favorit saya. Ini miso, jahe, saus wortel. Ini sangat lezat dan ringan dan segar dan mudah.”
Saus ini menyatu hanya dalam beberapa menit menggunakan blender. Potong dadu beberapa wortel dan sekitar satu inci jahe segar dan campur dengan beberapa sendok makan pasta miso, minyak sayur (Biegel menggunakan minyak alpukat), madu, minyak wijen panggang, dan cuka beras.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Katie Lee Biegel (@katieleebiegel)
Sausnya akan menjadi lebih kental saat campuran keluar dari blender, tetapi jika mau, Anda bisa mengencerkannya dengan menambahkan lebih banyak air, cuka beras, atau sedikit minyak. Dan ini akan disimpan di lemari es Anda selama beberapa hari. Simpan saja di stoples yang bersih dengan penutup yang rapat.
Biegel sebenarnya menyiapkan resep untuk Weight Watchers ini, tetapi Anda tidak harus menjadi bagian dari program ini untuk menikmati rasanya yang menyegarkan.
Biegel suka topping salad musim panasnya dengan saus ini, tapi sungguh, itu bisa digunakan untuk apa saja. Tuang sedikit ke ayam panggang Anda, mangkuk poke yang baru dibuat, hidangan ikan panggang, atau bahkan hidangan mie dingin yang terinspirasi Asia dan Anda akan senang dengan hasilnya.
Bisakah makanan favorit baru Anda menjadi saus salad? Kami bilang, kenapa tidak?
