Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Jika Anda telah memberi sedikit perhatian pada berita di luar Inggris, maka Anda tahu itu Perayaan Platinum Jubilee Ratu Elizabeth II akan segera dimulai, merayakan 70 tahun sebagai raja yang memerintah negara itu, dan raja Inggris yang paling lama memerintah pada saat itu. Ada banyak cara orang merayakan — atau memprotes - tetapi Jamie OliverIde adalah salah satu yang berbicara ke hati kita. Itu karena dia memutuskan untuk memberikan ide tentang mahkota emas, dan itu melibatkan keju... banyak keju cheddar yang renyah, gurih, dan dipanggang. Baik Anda merayakan Platinum Jubilee, atau hanya suka makan scone keju yang lezat setiap kali ada yang mewah, ini adalah salah satu resep yang harus Anda coba.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Jamie Oliver (@jamieoliver)
Scone gurih Jamie Oliver adalah dasar dari resepnya, tetapi mungkin sedikit berbeda dari scone roti manis yang besar yang biasa Anda gunakan. Scone Inggris seperti biskuit Amerika (dan di Inggris, biskuit adalah kue… agak membingungkan). Anda membuatnya dengan cara yang sama, dengan memotong mentega menjadi tepung untuk membentuk dasar adonan. Potongan-potongan kecil mentega membantu biskuit memiliki tekstur yang bersisik. Oliver merekomendasikan untuk menggunakan pengolah makanan, tetapi sejujurnya kami suka menggunakan a blender adonan manual
lebih baik, dan pembersihannya jauh lebih mudah.
Tidak seperti biskuit Amerika, scone gurih ini juga mengandung telur. Oliver membumbui scone dengan bubuk mustard, jinten, dan keju cheddar parut. Tapi ada twist pada resepnya, yang dia bagikan Instagram, yang menggandakan keju (dan membuat mahkota perayaan itu).
Dia melapisi loyang dengan kertas perkamen,
lalu parut beberapa keju cheddar Inggris tepat di atas perkamen. Kemudian, setelah memotong scone dengan pemotong biskuit, Oliver meletakkan adonan di atas keju parut, dan kemudian melapisi biskuit dengan lebih banyak cheddar. Jika Anda terobsesi dengan keju seperti kami, Anda tidak akan kecewa dengan hasilnya.
Ketika scone keluar dari oven, mereka memiliki mahkota cheddar yang renyah, keemasan, panggang, dan keju di atas dan di bawah. Mungkin sulit untuk menolak memotong potongan cheddar yang renyah dari setiap biskuit untuk disantap sebelum disajikan, tetapi kami percaya pada Anda!
Kami menyukai teknik ini. Gunakan dengan resep scone gurih Oliver, atau resep biskuit favorit Anda, dan Anda akan berada di surga keju.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Merusak Internet
