Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Pasta bolognese mungkin adalah salah satu makanan Italia yang paling umum dibuat di luar Italia. Di Inggris, Spaghetti bolognese adalah makanan yang ada di mana-mana sehingga bahkan mendapat julukan kurang ajar: spag bol. Lucu, kan? Tetapi jika Anda belum pernah membuat hidangan pasta daging ini sebelumnya, sekaranglah saatnya untuk mencobanya. Itu karena Giada De Laurentiis baru saja membagikan sentuhan pedasnya pada pasta bolognese otentik, dan tidak hanya itu, tetapi dia juga menggunakan dua jenis daging untuk sentuhan ekstra rasa Italia Utara pada resep klasiknya.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Bolognese seringkali hanya dibuat dengan daging sapi, atau terkadang daging sapi dan babi. Tapi di De Laurentiis
Resepnya cukup tradisional dalam banyak hal. Anda perlu merebusnya selama beberapa jam, tetapi caranya membuat bau rumah Anda sangat berharga. Itu juga membuat saus dalam jumlah besar, cukup untuk dua kali makan menurut De Laurentiis, dan sebagian besar waktu perebusan adalah lepas tangan.
Bolognese bisa menjadi sedikit berat dan kaya, jadi De Laurentiis memberikan sentuhan yang cerdik pada resepnya, menambahkan beberapa pasta cabai Calabria pedas.
Pasta yang harum, manis, dan pedas ini menambahkan rasa pedas pada saus yang, bersama dengan serpihan cabai merah yang dihancurkan, membantu membangunkan seluruh hidangan.
Itu membutuhkannya juga, karena sebagian besar isi saus berasal dari pengurangan anggur merah, susu, keju Parmesan, dan jus. yang dibuat dari daging, yang menghasilkan saus yang mewah, tapi yang pasti diuntungkan dari semangatnya pasta cabai Calabria.
Saat saus Anda selesai mendidih, tuangkan setengahnya dengan fettucine atau tagliatelle —
semacam mie kental yang sausnya benar-benar bisa menempel. Simpan setengah lainnya dalam wadah kedap udara di lemari es untuk makan malam lagi di akhir minggu, atau bekukan.
Jika Anda ingin hidangannya lebih pedas, Anda bisa mencoba menghangatkannya dengan beberapa Saus cabai cabai Calabria Italia.
Itu juga ilahi di pizza dan sayap.
Giada De Laurentiis' pedas bolognese sangat cocok untuk makan malam hari Minggu, kencan malam, atau hanya hari-hari ketika Anda tahu tidak ada yang akan menghantam tempat seperti makanan Italia buatan sendiri yang lezat.
Mencari resep yang lebih enak? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Lasagna Rolls Isi Giada De Laurentiis
