Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Martha Stewart adalah ratu makanan yang menenangkan. Tidak ada yang menyangkalnya. Dia dapat buku masak tentang pai
dan kue, majalahnya sarat dengan resep elegan namun memuaskan, dan dia selalu membagikan makanan paling menggugah selera di Instagram. Faktanya, dia baru saja membagikan hidangan yang terlihat sangat lembut, melamun, cheesy, dan lezat sehingga kami mungkin akan membuatnya sesegera mungkin — seperti, malam ini. Nya mash-up nya dari dua makanan cuaca dingin favorit kami: sup bawang Perancis makaroni dan keju.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Kombinasi dari dua favorit stick-to-your-ribs ini sangat masuk akal. Bagian terbaik dari kedua hidangan ini bisa dibilang adalah lapisan keju leleh di atasnya, dan dalam resep ini, Stewart menggunakan tiga pukulan Gruyère, fontina, dan Emmentaler. Pasta yang biasanya Anda temukan di mac dan keju digabungkan dengan potongan baguette yang sobek, seperti crouton yang Anda temukan di atas sup bawang Prancis. Ada banyak bantuan bawang karamel, deglazed dengan anggur dan dibumbui dengan mustard, yang menambahkan nada manis dan tajam untuk setiap gigitan pasta keju.
Untuk membuat hidangannya, pasta yang sudah matang dicampur dengan saus keju buatan sendiri, kemudian disendok ke dalam ramekin
. Mac dan keju atasnya dengan lapisan bawang karamel yang dibumbui, lalu lapisan potongan baguette yang sobek. Ramekin dipanggang selama 7 menit sebelum diberi taburan keju lagi, dan dipanggang lagi sampai panas dan berbuih.
Hasil? Lapisan krim, mac dan keju dekaden, diikuti oleh lapisan bawang manis dan tajam, kemudian kulit baguette panggang ditutupi dengan selimut campuran tiga keju yang meleleh dan kecoklatan. Ini memanjakan, menghibur, dan jauh lebih baik daripada salah satu hidangan yang terinspirasi olehnya.
Jika Anda pernah berpikir sup bawang Prancis agak kuno, atau mac dan keju itu berlebihan dan membosankan, maka Anda pasti ingin melihat resep mac dan keju bawang Prancis Martha Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Memecah Internet
