Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Super Bowl hampir tiba, dan bahkan jika Anda bukan penggemar berat sepak bola, selalu menyenangkan untuk merayakan pertandingan besar dengan piring demi piring. makanan ringan hari permainan. Memesan pengiriman juga enak, tetapi ketika Anda menunggu sepanjang hari untuk sepak bola dimulai, menyenangkan untuk memiliki proyek dapur enak untuk bekerja. Jadi ketika kita melihat Alex Guarnaschelli buat stik salami mozzarella khasnya dengan saus vodka di episode minggu ini Dapur, kami kepincut, dan untungnya, dia membagikan resep lengkapnya di Instagram-nya, jadi kami punya waktu untuk mengumpulkan bahan-bahan kami sebelum Super Bowl Sunday.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Alex Guarnaschelli The “ICAG” (@guarnaschelli)
Stik mozzarella Guarnaschelli bahkan lebih baik daripada yang bisa Anda dapatkan dari restoran pizza, karena diisi dengan salami pedas. Dan alih-alih mencelupkannya ke dalam toples marinara yang dibeli di toko, dia menyiapkan saus vodka cepat dan lezat yang sama cerah dan lembutnya.
Untuk membuat stiknya, stik keju mozzarella dibungkus dengan salami, kemudian dilapisi tepung roti, telur, dan remah roti. Untuk hasil yang paling renyah, Anda harus mengulangi prosesnya dua kali. Dinginkan stik selama 30 menit – ini membantu mereka tetap bersama saat memasak, alih-alih meledakkan keju dan salami ke dalam panci masak Anda – lalu masukkan ke dalam minyak goreng 350 derajat.
Gunakan termometer digital untuk memastikan minyak Anda berada pada suhu yang tepat – jika terlalu panas, mozz stick akan terbakar, dan jika terlalu dingin, minyak akan menyerap alih-alih menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan.
Tidak semua orang suka menggoreng, karena bisa sedikit berantakan. Kami merekomendasikan menggunakan layar percikan untuk mengurangi cipratan minyak, membuat seluruh urusan lebih aman dan lebih mudah.
Anda dapat menyimpan stik mozzarella yang dimasak tetap hangat di dalam oven saat Anda selesai membuatnya, dan ketika Anda selesai dan semua orang mulai menggalinya. stik mozzarella yang meleleh dan elastis diisi dengan salami dan dicelupkan ke dalam saus vodka buatan Anda, Anda akan dipuji sebagai MVP Super Bowl yang sebenarnya Minggu.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Memecah Internet
