Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Anda mungkin mengasosiasikan warna cerah jeruk dan rasa limun dengan musim panas, tetapi sebenarnya, musim jeruk terjadi selama bulan-bulan musim dingin. Jika Anda cukup beruntung untuk tinggal di suatu tempat yang menanam jeruk, kemungkinan besar tahun ini adalah pasar petani Anda sarat dengan semua jenis mandarin, jeruk keprok, lemon, jeruk bali, dan bola raksasa seperti jeruk yang tidak bisa Anda duga. tempat. Anda mungkin pernah melihat bola besar dan harum ini di toko bahan makanan Anda juga. Yah, untungnya kita punya Alex Guarnaschelli, bintang dari Alex vs. Amerika, untuk membantu kami mencari tahu yang satu ini. Buahnya adalah jeruk bali, dan berdasarkan apa Koki Besi mengatakan, ini adalah salah satu buah jeruk musim dingin yang harus Anda coba.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Alex Guarnaschelli The “ICAG” (@guarnaschelli)
Menurut Guarnaschelli, penulis buku “Cook With Me: 150 Resep Untuk Juru Masak Rumah,” buah pomelo adalah nenek moyang jeruk bali. "Kami seperti jawaban juicy buah tart dinosaurus untuk permintaan asli jeruk bali kuning," katanya dalam tulisannya. postingan instagram. Buahnya terasa "sedikit asam dan asam seperti jeruk nipis tetapi juga bunga dan buah seperti jeruk bali," dan memiliki kulit yang tebal dan banyak empulur pahit yang ingin Anda hilangkan sebelum digali.
Tapi sekarang Anda mungkin bertanya-tanya, bagaimana Anda makan jeruk bali setelah dikupas? Guarnaschelli menyarankan agar Anda “Membagi menjadi beberapa bagian dan memakan kami apa adanya dengan taburan gula merah atau menggunakan kami dalam koktail, salad, roti panggang alpukat atau bahkan di atas ikan atau ayam panggang.” Anda juga bisa membuat brulee pomelo yang dibelah dua dengan gula, seperti yang Anda lakukan dengan a jeruk bali.
Jika Anda belum pernah melihat buah pomelo di pasar petani atau toko kelontong Anda (periksa toko bahan makanan Asia lokal Anda juga – buah pomelo berasal dari Asia Tenggara), Anda belum beruntung. Anda benar-benar dapat mengirimkannya kepada Anda.
Anda dapat memesan jeruk bali madu dan jeruk bali merah dari Weee!, toko makanan Asia dan Hispanik online yang melayani pengiriman ke seluruh negeri.
Setelah Anda mencoba buah jeruk raksasa yang harum ini, Anda pasti ingin memastikan Anda tidak melewatkan musim pomelo lagi.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Tonton: Cara Membuat Strawberry Berlapis Cokelat Cantik yang Memiliki Kejutan Manis Di Dalamnya
