Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Kami selalu mencari hal baru yang menarik resep malam minggu, terutama saat hari raya. Akhir pekan kami penuh sesak, dan kami menghabiskan banyak waktu di dapur untuk memanggang manisan dan camilan musiman favorit kami (seperti Resep kue terbaik Giada De Laurentiis), jadi tidak ada banyak waktu untuk memasak setelah bekerja. Tapi kami juga suka makanan sok, jadi bungkus ramen atau sekotak mac dan keju tidak selalu memotongnya. Di situlah Rachel Ray, ratu makan 30 menit, masuk. Dia baru saja membagikan sentuhan Yunaninya pada nasi dan kacang-kacangan, dan itu adalah hidangan hangat dan beraroma yang akan disukai semua orang di keluarga.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Rachael Ray (@rachaelray)
Ray's Kacang & Tomat Bergaya Yunani dengan Orzo Pilaf
memberi sentuhan pada makanan yang sebagian besar dari kita telah makan ratusan kali: kacang-kacangan dan nasi.Alih-alih nasi biasa, Ray menyiapkan kacang pinus-orzo pilaf bertatahkan. Orzo dipanggang dalam mentega sampai keemasan dan harum (baunya saja sudah cukup untuk memuaskan rasa lapar Anda, itu ilahi), kemudian dimasak bersama nasi dalam kaldu berbau bawang putin.
Saat pilaf selesai, itu dicampur dengan kacang pinus panggang. kacang pinus, meskipun enak, bisa sedikit mahal. Cobalah menukar irisan almond panggang atau pistachio cincang jika tidak ada anggaran untuk makan malam hari.
Untuk kacangnya, Ray membuat sup berbahan dasar tomat yang beraroma. Dia menggunakan dua jenis paprika, daun salam, dan kayu manis untuk membumbui campuran, dan dua kaleng kacang putih krem (dia merekomendasikan kacang gigante, mentega, atau cannellini) menambahkan protein dan serat. Secangkir keju feta membawa rasa asin di setiap gigitan.
Sajikan sup kacang tomat di atas nasi atau di sebelahnya, dan Anda akan mendapatkan makanan bergizi, lezat, dan mudah dimasak di atas meja. Ini lebih murah dan lebih terjangkau daripada memesan takeout lagi, dan itu dibuat dengan staples dapur. Sentuhan Yunani Ray pada nasi dan kacang mungkin menjadi item menu biasa di sekitar bagian ini.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Memecah Internet
