Dengan banjir di Queensland dan Victoria yang menaikkan harga produksi 11 persen di bulan Maret, Anda harus kreatif jika Anda tetap ingin mendapatkan vitamin dan nutrisi tanpa menguras kantong. Untungnya, beberapa substitusi dapat memberikan nutrisi yang sama banyak - jika tidak lebih - dengan lebih sedikit.
Berry beku
Dengan harga buah beri yang seringkali lebih dari $6 atau $7, Anda dapat menghemat dengan mendapatkan paket beku buah-buahan individual atau buah beri campuran. Anda akan sering mendapatkan lebih banyak buah untuk uang Anda dengan varietas beku, yang cenderung bertahan di suatu tempat di kisaran $ 5 hingga $ 6. Anda dapat menggunakan buah beku dalam protein shake, oatmeal, dan makanan yang dipanggang.
Campuran sayuran beku
Seperti buah-buahan beku, paket sayuran beku juga dapat membawa Anda jauh ketika Anda mencoba memasukkan produk ke dalam makanan Anda. Mereka datang dalam berbagai varietas, dari wortel, jagung dan brokoli hingga kacang polong, paprika, dan sayuran bergaya Asia. Mereka sama sehatnya dengan atau
Sementara pendekatan yang jelas untuk memasak paket sayuran beku adalah memasukkannya ke dalam microwave atau merebusnya dalam air untuk disajikan sebagai pendamping makan malam, Anda juga dapat menggunakannya dengan banyak cara lain. Anda dapat mencampurnya ke dalam hidangan pasta hangat untuk makan malam, atau hidangan dingin saat makan siang atau barbekyu. Anda juga dapat menggunakan sayuran dalam sup, roti, dan casserole, sama seperti produk segar.
biji gandum
Biji quinoa sama baiknya untuk Anda dengan sayuran segar. Ini tinggi protein dan serat makanan, dan memiliki lebih banyak zat besi daripada daging. Ini juga mengemas vitamin dan mineral seperti seng, magnesium, dan vitamin E. Harganya mulai sekitar $6 untuk paket 500 gram, tetapi bisa bertahan lama. Anda hanya membutuhkan sedikit, dan itu berfungsi untuk ketiga kali makan dan pencuci mulut.
Havermut
Oatmeal generik murah tapi tetap bergizi seperti yang bermerek, jika tidak lebih karena tidak dibumbui dengan gula tambahan. Satu paket oat bermerek toko bisa berharga beberapa dolar lebih murah dari biasanya. Anda dapat memasangkan curian Anda dengan buah beri beku yang dicairkan, atau melengkapinya dengan barang-barang murah tapi menyehatkan lainnya seperti buah kering atau sultana.
Buncis
Satu porsi kacang ini dianggap sebagai satu porsi sayuran dan penuh dengan vitamin dan nutrisi, terutama protein. Anda dapat menemukannya dengan harga kurang dari $1 — seringkali hanya dengan 69 sen — sekaleng. Gunakan kacang yang sangat serbaguna ini dalam sup, salad, pasta, hidangan daging, dan makanan Maroko. Anda juga bisa menghaluskannya menjadi hummus atau hanya menggorengnya dengan meletakkannya di atas loyang di dalam oven selama beberapa menit.
Ide resep lainnya
Ide makan malam oranye
Ide makan malam hijau
Ide makan malam cokelat
