Apakah ada makanan penutup yang lebih ikonik dari pai apel? Kami tidak dapat memikirkan makanan penutup lain yang memiliki slogannya sendiri– “sebagai orang Amerika seperti pai apel” – atau yang telah kami makan lebih banyak selama bertahun-tahun daripada yang sederhana. pai apel, itulah sebabnya kami pikir sudah waktunya untuk perubahan. Ini mungkin terdengar seperti pepatah, tapi kami sedikit bosan dengan profil rasa apel manis yang sama. Itu sebabnya, ketika kami melihat Penulis buku masak Italia-Amerika dan koki Giada De Laurentiis’ resep apel gorgonzola crostata, kami tahu kami harus mencobanya.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Kami pernah mendengar tentang memasangkan pai apel dengan cheddar, tetapi funk asin dari gorgonzola, sejenis keju biru Italia, terdengar seperti pertandingan yang lebih menarik (dan yang akan lezat dengan segelas makan malam sebelum Thanksgiving anggur).
Sebagai pengganti kulit pai tradisional, De Laurentiis membuat hal-hal menarik lagi dengan menambahkan porsi yang sehat dari tepung jagung halus ke adonan, yang membuatnya lebih renyah. Selain kenari panggang di atasnya, ada banyak tekstur di crostata ini untuk melawan kelembutan apel yang dimasak.
Ini juga merupakan iringan yang bagus untuk makanan tradisional Thanksgiving yang, meski lezat, tidak menawarkan banyak cara renyah. tekstur – bubur yang menenangkan cenderung menjadi nama permainan di pesta kami (isian, kentang tumbuk, manisan ubi… gambar).
Karena tart ini manis dan gurih, Anda bisa menyajikannya dengan beberapa cara. De Laurentiis menawarkannya sebagai hidangan pembuka untuk tamunya, dan kami setuju bahwa itu adalah tarif jam koktail yang sempurna. Tapi itu juga bisa menjadi pilihan makanan penutup yang enak bagi mereka yang menyukai suguhan setelah makan malam yang lebih gurih.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
Tonton: Giada De Laurentiis Baru Membagikan Banyak Tips Memasak & Nyonya Rumah Liburan Dengan Kami & Mereka Luar Biasa
