Setelah musim panas yang panjang makan semua semangka dan jagung manis yang bisa kita tangani, akhir musim panas yang tidak resmi ada di sini: akhir pekan Hari Buruh. Biasanya ini adalah kesempatan terakhir kami untuk makan semua favorit BBQ kami sebelum kami menukar es kopi kami dengan latte bumbu labu, tetapi jika Anda tidak memiliki panggangan untuk membuat beberapa hidangan BBQ, tidak masalah! Akhir pekan Hari Buruh ini, Martha Stewart memiliki resep iga bayi yang sempurna yang akan disukai oleh halaman belakang yang penuh dengan tamu atau hanya keluarga Anda. Dan Anda bisa membuat hidangan yang terinspirasi dari Tuscan di dalam oven!
“Tiga rak baby back ribs direndam dengan minyak zaitun, paprika, biji adas, sage, thyme, dan rosemary,” bunyi keterangan yang menggiurkan di Stewart's baru-baru ini. postingan instagram. “Mereka memanggangnya perlahan dalam oven selama dua jam sampai dagingnya empuk dan mengeluarkan rasa berairnya.”
Tidak bisakah kamu merasakannya secara praktis? pedesaan Italia sudah?
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Itu. Lihat. Luar biasa. Dan tidak terlalu lengket untuk dimakan sehingga Anda berakhir dengan saus dan bumbu penuh! Itu karena mereka selesai dengan glasir balsamic putih berbau bawang putin alih-alih saus barbekyu. Lebih baik lagi: Waktu persiapan hidangan lezat ini hanya 20 menit!
Tentu saja, Stewart menawarkan petunjuk langkah demi langkah lengkap untuk Resep iga tuscan di situs webnya, ditambah beberapa kiat profesional untuk mendapatkan tekstur yang sempurna: “Untuk mencegah iga menjadi kenyal setelah dimasak, lepaskan membran tipis dan jaringan dari bagian bawah: Geser ujung pisau di antara tulang dan membran di salah satu ujungnya, lalu tarik ke belakang. Itu harus lepas utuh.”
Sajikan dengan Stewart's Salad Kentang Balsamic atau lauk barbekyu favorit Anda dan nikmati!
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
