Memetik apel adalah salah satu yang ada di mana-mana kegiatan musim gugur, dan ini adalah waktu keluarga yang sangat menyenangkan untuk menghabiskan hari di kebun, berkomunikasi dengan alam, memilih buah terbaik sambil menghirup udara segar. Tapi kemudian Anda pulang dengan 472 apel dan... sekarang apa? Saus apel untuk seluruh lingkungan? Untunglah Martha Stewart memiliki ide yang lebih baik: Apple-Honey Upside-Down Cake.
“Pertimbangkan ini alasan bagus lainnya untuk memetik apel September ini — atau kejutan yang menyenangkan dan tak terduga untuk disajikan di Rosh Hashanah, seperti kebiasaan orang Yahudi memakan irisan apel yang dicelupkan ke dalam madu untuk memastikan tahun baru akan berbuah dan manis,” menyarankan keterangan Instagram menyertai foto makanan penutup yang cantik ini.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Resep ini dari dia buku masak ke-99 (!), Makanan Penutup Buah Martha Stewart: 100+ Cara Menikmati Yang Terbaik dari Setiap Musimn, dan merupakan suguhan yang sempurna untuk dinikmati di malam musim gugur yang sejuk. Atau pagi? Kami benar-benar berpikir kue apel untuk sarapan bisa diterima. Karena buah!
Di kebun apel, carilah apel yang keras dan asam, seperti Granny Smith, Mutsu, atau Winesap. Menurut Catatan Juru Masak di halaman resep, “Apel yang Anda makan utuh atau dimasak menjadi saus apel tidak sama dengan yang Anda inginkan untuk hidangan penutup ini. Pilih varietas yang keras — sehingga mereka akan mempertahankan bentuknya saat dipanggang dan dibalik ke piring saji — yang memiliki cukup kegetiran untuk melawan karamel yang manis-mentega.”
Kami pasti menambahkan Apple-Honey Upside-Down Cake ini ke jajaran makanan penutup musim gugur kami, dan menjadwalkan perjalanan memetik apel untuk akhir pekan yang tersedia berikutnya. Namun, kami akan mencoba membatasi pengangkutan buah hanya beberapa lusin.
Dapatkan resep lengkapnya dari Martha Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa merek peralatan masak yang apik ini yang membuat Le Creuset kehilangan uangnya:
