Terkadang saat merencanakan pesta, sulit untuk memutuskan apa yang akan disajikan kepada tamu Anda. Di sini kami membagikan tiga resep super mudah dan super lezat untuk membuat perencanaan pesta menjadi sederhana.
Ini pesta di si kunyah– dan ini semua tentang sausnya! Chef Carla Hall dan Chef Mario Batali sedang memasak beberapa resep lezat untuk membantu Anda memulai pesta!
Tonton video di atas untuk melihat duo yang luar biasa ini bekerja sama dan menaklukkan seni memanggang. Saus BBQ favorit Carla ringan pada manis dan berat pada tajam. Kuncinya adalah memasak ayam terlebih dahulu dan kemudian menambahkan saus saat masih di atas panggangan agar gula menjadi karamel.
Mario menyimpang dari salad berbasis mayo yang berlebihan musim panas ini. Tonton untuk mendapatkan langkah demi langkah untuk salad kentang hangatnya yang biasa-biasa saja. Saran Mario – pilih satu ramuan dan rayakan! Jangan mengacaukan resep dengan banyak rasa yang berbeda.
si kunyah telah benar-benar merevolusi seni memanggang halaman belakang musim panas ini. Perhatikan tips Carla dan Mario saat Anda menelusuri kreasi BBQ kami dan memasak pesta Anda sendiri akhir pekan ini!
Bir akar masak lambat yang mudah – kacang panggang
Mencari lauk yang sempurna untuk menemani ayam Carla? Kacang panggang dan BBQ menyatu seperti selai kacang dan jeli.
Bahan-bahan:
- 2 (16 ons) kaleng kacang panggang
- 6 iris bacon mentah, potong dadu
- 1 bawang manis sedang, potong dadu
- 3/4 cangkir root beer biasa
- 3/4 cangkir saus barbeque
- 1/4 cangkir madu atau gula merah (opsional)
- 1-1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok makan mustard kuning
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Petunjuk arah:
- Dalam slow cooker, masukkan semua bahan, aduk rata.
- Pasang tutupnya dan atur kompor ke tinggi. Masak selama 4 jam atau sampai bacon benar-benar matang. Sajikan hangat.
Resep salad pasta peternakan krim yang mudah
Untuk membedakan salad berbasis minyak zaitun yang lezat dari Mario, cobalah salad pasta peternakan kami yang mudah. Terbaik dari kedua dunia!
Hasil 4–6 porsi
Bahan-bahan:
- 1-1/2 cangkir pasta yang dimasak
- 1/2 cangkir tomat ceri merah atau kuning, dibelah dua
- 1 timun, iris
- 1/2 bawang merah kecil, iris tipis
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 cangkir saus salad peternakan
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang halus
Petunjuk arah:
- Dalam wadah, masukkan semua bahan, aduk rata. Tutup dan biarkan salad dingin selama minimal 1 jam.
- Sajikan salad dingin dan hiasi dengan peterseli ekstra (jika diinginkan).
Resep sambal terong bakar yang mudah
Makanan pembuka yang sempurna sebelum hidangan utama!
Hasil 4–6 porsi
Bahan-bahan:
- 1 terong besar, dicuci dan dikeringkan
- 2-3 siung bawang putih
- 1 lemon, peras airnya
- 1/4 cangkir tahini
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam dan merica untuk bumbu
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat.
- Dengan garpu, tusuk lubang di seluruh terong dan kemudian letakkan terong di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah atau kertas roti. Panggang selama sekitar 40–45 menit (pembalikannya setengah) atau sampai terong sangat lunak (terong akan terlihat berkerut, yang normal).
- Keluarkan terong dari oven dan biarkan dingin. Setelah cukup dingin untuk dipegang, potong terong menjadi dua dan buang kulitnya. Dalam food processor, tambahkan terong panggang, siung bawang putih, jus lemon dan tahini. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan sekitar 2 sendok makan minyak zaitun. Blender campuran tersebut hingga halus. Jika Anda ingin teksturnya sedikit lebih tipis, tambahkan lebih banyak minyak zaitun.
- Tempatkan campuran ke dalam mangkuk, tutup dan biarkan dingin selama beberapa jam sebelum disajikan. Untuk menyajikannya, hiasi dengan gerimis minyak zaitun dan peterseli segar. Sajikan dengan roti pita dan sayuran segar untuk dicelupkan.
Setelah menonton Mario dan Carla memasak BBQ all-American yang sempurna, Anda tahu Anda tidak sabar untuk menonton episode berikutnya dari The Chew untuk ide pesta musim panas yang lebih sensasional. Untuk lauk pauk tambahan yang nikmat dan resep BBQ yang menggiurkan, lihat The Chew weekdays di ABC pada 1e|12p|c.
Lebih banyak ide makanan musim panas
Steak rok panggang dengan salad jagung alpukat
Jagung bakar dengan krim asam, cabai dan keju
Makan malam malam ini: Paket salsa udang dan mangga
