Nikmati semangkuk besar polenta yang lembut dan keju untuk hidangan lezat kapan saja sepanjang hari.
Sarapan, makan siang, atau makan malam
Nikmati semangkuk besar polenta yang lembut dan keju untuk hidangan lezat kapan saja sepanjang hari.
Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik
Baik Anda membuatnya untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, Anda tidak akan menyesal. Polenta keju kambing dengan topping telur rebus dan pesto herba adalah hidangan dekaden dan menenangkan.
Polenta keju kambing krim dengan resep pesto herba
Hasil sekitar 4 cangkir
Bahan-bahan:
- 6 ons polenta (tepung jagung kasar)
- 4 gelas air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 sendok makan mentega tawar
- 3 sendok makan keju kambing lembut
- Telur rebus
- Herba pesto (lihat resep di bawah)
- Daun bawang cincang, untuk hiasan
- Kacang pinus panggang, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Tempatkan polenta dan air dalam panci 2-1/2 liter. Aduk untuk menggabungkan hati sedang-tinggi dan didihkan, aduk terus dengan sendok kayu selama 7-8 menit. Kurangi panas menjadi rendah dan masak, aduk terus, sampai biji-bijian lunak, sekitar 1 jam.
- Kocok garam dan merica, mentega dan keju kambing.
- Sendok polenta panas ke dalam mangkuk individu. Taburi dengan telur rebus, pesto herba, daun bawang, dan kacang pinus panggang.
resep pesto herbal
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir kemangi yang dikemas secara longgar
- 1/2 cangkir peterseli yang dikemas secara longgar
- 2 sendok makan daun oregano segar
- 1 sendok makan daun rosemary segar
- 1 sendok makan daun thyme segar
- 1 sendok teh caper
- 1 sendok makan jus lemon
- Garam laut
- Lada hitam yang baru digiling
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra-virgin
Petunjuk arah:
- Dalam food processor tambahkan bumbu, caper, jus lemon, sedikit garam, dan 1 sendok makan minyak zaitun. Pulsa untuk memotong bumbu. Perlahan-lahan tuangkan sisa minyak zaitun, berdenyut untuk menggabungkan. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Lebih Banyak Rasa Harian
galet tomat pusaka
daun bawang rebus
Salad kentang hijau dandelion hangat