Saat melempar pesta makan malam, mengakomodasi semua kebutuhan tamu Anda sangat penting. Dan tidak, kami tidak hanya berbicara tentang pemilih makanan di dunia (kami tidak mungkin menyenangkan semua orang). Kami sedang berbicara tentang mereka yang memiliki alergi makanan.
Menurut WebMD, hanya sekitar 4 persen orang yang benar-benar memiliki alergi makanan, tetapi 15 persen percaya bahwa mereka memilikinya. Ini berarti Anda harus mengakomodasi mereka yang memiliki alergi dan mereka yang hanya mengatakan mereka alergi. Jika Anda berencana mengadakan pesta makan malam, penting untuk mengetahui diet tamu Anda. Lagi pula, apa asyiknya makan malam jika tidak ada yang bisa Anda makan? Berikut adalah beberapa panduan untuk membantu Anda menavigasi lahan alergi makanan yang membingungkan sebelum mengadakan pesta makan malam berikutnya.
Alergi parah
Pertama dan terpenting, mengakomodasi mereka yang alergi makanan parah adalah
harus di pesta makan malam Anda. Jika seseorang alergi terhadap kacang, misalnya, Anda harus memastikan untuk menghindari memasak dengan kacang secara bersamaan atau pisahkan piring yang mengandung kacang, pastikan untuk mencuci semuanya di antara waktu memasak untuk menghindari kontaminasi silang.- Jika Anda mengirim undangan, mintalah tamu untuk menyertakan dalam RSVP alergi parah apa pun.
- Jika Anda hanya mengundang orang melalui telepon atau pesan teks, tanyakan tentang alergi makanan setelah mereka tahu apakah mereka akan datang atau tidak.
Alergi parah sangat penting saat merencanakan pesta makan malam.
Tamu bebas gluten
Tip: Jika Anda tidak ingin memasak menu bebas gluten, Anda selalu dapat meminta tamu untuk membawa hidangan bersama mereka.
Sepertinya hampir semua orang bebas gluten akhir-akhir ini. Untuk mengakomodasi mereka yang menghindari gluten, siapkan makanan yang bebas gluten alami atau, jika Anda membuatnya hidangan pasta, masak pasta bebas gluten selain pasta biasa dan biarkan tamu Anda memilih mana yang mereka mau lebih menyukai. Makan malam bebas gluten alami termasuk daging, sayuran, kentang, beras merah, salad, hummus, quinoa, dan bungkus selada. Biasanya, makanan yang secara alami bebas gluten lebih sehat daripada makanan yang mengandung gluten, yang akan mengakomodasi para pelaku diet dalam kelompok juga!
Alergi makanan lainnya
Masalah diet umum lainnya yang mungkin Anda temui termasuk intoleransi laktosa atau bahkan vegetarian. Makanan yang bebas laktosa biasanya mudah diakomodasi saat makan malam, karena sebagian besar makan malam tidak mengandung susu. Makanan penutup, di sisi lain, bisa jadi rumit. Kami merekomendasikan buah segar dengan cokelat hitam serut, kue makanan malaikat, atau pai apel (pastikan keraknya tidak mengandung produk susu). Untuk vegetarian, buatlah hidangan yang bebas daging. Kemungkinan besar, semua orang masih akan makan hidangan tanpa daging dan vegetarian kelompok akan lebih dari berterima kasih!
Yang terpenting, cobalah untuk tidak stres tentang mengakomodasi semua orang. Anda selalu dapat meminta bantuan. Tamu Anda tidak akan keberatan membawa satu atau dua hidangan dan akan senang Anda berusaha keras untuk mengakomodasi mereka.
Lebih lanjut tentang pesta makan malam
Game pesta makan malam terbaik
Bawa pesta makan malam Anda dari menjemukan menjadi luar biasa
Dalam acar: Apa yang harus dilakukan jika pesta makan malam Anda memburuk
