Ikan dan makanan laut dapat digunakan dalam setiap jenis masakan dari Italia hingga Meksiko, Amerika hingga Asia, dan segala sesuatu di antaranya. Berikut adalah 12 resep unik dan lezat menggunakan protein serbaguna ini.
Rendah kalori dan karbohidrat, ikan adalah pilihan sempurna bagi mereka yang sadar akan kesehatan. Anda dapat menambahkan ikan ke pasta, sandwich, taco, dan tumisan atau hanya memakannya sendiri. Anda tidak akan pernah kehabisan ide!
Baik Anda menangkap ikan sendiri atau sering mengunjungi pasar ikan lokal, makanan ini sempurna untuk makan malam sederhana di malam hari atau membuat tamu pemilih terkesan.
1
Salmon panggang dengan succotash
Ini adalah makan malam yang ringan, segar, dan cerah yang akan disukai seluruh keluarga. Gula merah, jinten, cabai dan bubuk bawang putih digabungkan untuk membuat kerak yang sempurna. Nikmati hidangan ini di luar ruangan!
2
Ikan bass dan kentang panggang
Ingin tahu apa yang harus dilakukan dengan ikan yang ditangkap suami Anda? Salah satu cara terbaik untuk menikmati ikan utuh adalah dengan memanggangnya dengan kentang dan membumbuinya dengan rosemary segar, paprika manis, dan minyak zaitun extra-virgin. Mudah, sederhana dan rendah lemak!
3
Udang dipanggang dalam bawang putih dan minyak cabai
Sajikan hidangan udang gaya keluarga ini di piring casserole-nya dengan sendok besar untuk menyendok. Dan jangan lupa untuk menyediakan banyak roti kering di samping untuk menyerap semua sisa minyak pedas dan harum.
4
Udang berkulit pistachio dengan paprika
Udang, pistachio, paprika asap, dan kulit jeruk adalah semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan renyah ini. Ini adalah kombinasi harmonis dari beragam rasa yang pasti akan mengesankan.
5
Spaghetti lobster keju
Keju, lobster, dan pasta? Ya, kami pergi ke sana. Jangan mengetuknya sampai Anda mencoba sentuhan yang kaya dan lembut ini di pesta Italia.
6
Lobster ravioli goreng dengan saus krim lada merah
Gunakan lobster ravioli beku dalam hidangan pembuka goreng ini yang disajikan dengan saus celup yang sedikit tajam dan pedas.
7
Slider kepiting dan mangga
Menggabungkan buah manis dengan jalapeo pedas dan kepiting segar menjadikan penggeser ini makanan kreatif yang akan diminta keluarga Anda berkali-kali.
8
Lelehan tuna wajah terbuka
Tingkatkan lelehan tuna klasik yang ramah anak dengan tambahan roti ciabatta, acar, dan telur rebus. Ini adalah makanan malam minggu yang sempurna.
9
rangoon kepiting
Nikmati hidangan pembuka Cina favorit Anda di rumah dengan versi rendah kalori yang lebih sehat ini yang Anda panggang alih-alih menggorengnya.
10
Tusuk sate tuna, salmon, dan ikan todak
Buat tamu Anda kagum dengan tiga jenis ikan yang diapit di antara jeruk, adas, dan tomat yang direndam dalam kecap, jeruk nipis, jahe, dan biji wijen untuk sedikit kejutan.
11
Taco seviche udang
Anda tidak bisa salah dengan resep taco udang sehat ini, yang mengandung kurang dari 300 kalori! Penambahan tequila adalah kejutan minuman keras.
12
Sup tomat dan merica dengan kerang bakar
Makanan slow cooker ini ringan dan menyegarkan — cocok untuk hari yang lebih hangat. Hiasan kerang yang menyengat menambahkan sedikit rasa makanan laut ke sup pedas Anda.
Lebih lanjut tentang ikan
Mengapa Anda harus makan ikan saat hamil?
Manfaat kesehatan tuna
Mengapa anak-anak harus makan makanan laut
