Saat mempromosikan yang baru — dan ke-12 (!) — buku masak, Makanan Kenyamanan Modern, Ina Garten ada di sini menyemburkan kebenaran kuliner, beberapa yang telah mendidik kita (tahukah Anda? Contessa bertelanjang kaki tuan rumah menempatkan semuanya di mesin pencuci piring, termasuk pisau Wüsthof kesayangannya — dan mahal — di mesin pencuci piring?) dan lainnya yang membuat kami para koki rumahan malu. Oke, hanya satu yang membuat kami merasa sedikit diserang — dan sejujurnya terkejut — dan itu ada hubungannya dengan alat dapur yang mungkin belum pernah Anda ganti sejak Anda membelinya: pengupas sayuran Anda.
Baru-baru ini wawancara dengan Makanan & Anggur, Garten mengungkapkan bahwa Anda harus mengganti pengupas dan kulit sayuran tidak hanya sekali, tetapi sesering setahun sekali.
“Pengupas sayuran menjadi berkarat, kusam, dan harganya sangat murah, jadi Anda bisa membuangnya dan membeli yang baru,” kata Garten. “Sekali-sekali, saya melakukan itu.”
Pada dasarnya, begitu bilahnya masuk, seluruh pengupas akan ikut dengannya. Jadi, jika Anda tidak sering menggunakan pengupas dan Anda menjaga pengupas tetap bersih, kering, dan disimpan dengan aman, Anda mungkin bisa menghabiskan lebih dari setahun sebelum menggantinya.
Untungnya, pengupas tidak mahal — dan sangat mengejutkan kami, ada banyak pengupas yang sangat diulas untuk dipilih.
Yang paling populer di Amazon dan peringkat Pengupas sayuran keseluruhan terbaik di Orang Dalam Bisnis tahun ini adalah tiga paket Kuhn Rickon.
Dan jika Anda belum melakukannya, pastikan untuk mendapatkan buku masaknya:
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Gambar: Amazon.
Pengupas paling populer kedua di Amazon? Pengupas sayuran dan julienne ganda stainless steel yang sangat tajam dari Precision Kitchenware. Bahkan dilengkapi dengan sikat pembersih dan pelindung pisau.
Gambar: Amazon.
Untuk pengupas yang lebih ergonomis, gunakan Good Grips Swivel Peeler dari OXO. Ini memiliki peringkat yang hampir sempurna di Bed Bath & Beyond.
Gambar: Bed Bath & Beyond.
Atau, bisakah Anda menghilangkan pekerjaan mengupas seluruhnya dan mengambil pengupas listrik berputar ini di Walmart.
Gambar: Walmart.
Sejauh zester pergi, zester Microplane Bed Bath & Beyond yang populer hadir dalam berbagai warna. (Kami suka pirus.)
Gambar: Bed Bath & Beyond.
BRB — kita juga harus menggali alat pengupas lama kita dan pergi berbelanja, stat.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
