Daun Kubis Isi – SheKnows

Daging kornet dan kubis tidak ada dalam menu untuk Hari St. Patrick, tetapi daun kubis isi vegan pasti bisa menyenangkan tamu liburan hijau Anda.
Daging kornet dan kubis tidak ada dalam menu untuk Hari St. Patrick, tetapi daun kubis isi vegan pasti bisa menyenangkan tamu liburan hijau Anda.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Isi Daun Kubis

Porsi 12

Bahan-bahan:

T
• 1 kubis besar

T

• 1/3 cangkir minyak zaitun

T

• 2 bawang merah, potong dadu

T

• 4 siung bawang putih, cincang

T

• 1 pon baby red kentang, potong dadu

T

• 1 (12 ons) paket tahu perusahaan

T

• 1 cangkir daun kemangi segar, iris halus

T

• 1/4 cangkir peterseli segar cincang halus

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling

T

• 1 (16 ons) toples saus marinara favorit Anda

T

• Keju vegan parut (opsional)

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan oven hingga 375 derajat F.

T

2. Buang daun luar kubis yang keras dan potong halus. Potong inti kubis.

T

3. Tempatkan seluruh kubis ke dalam panci besar berisi air mendidih asin. Masak selama 5 menit atau sampai empuk.
click fraud protection

T

4. Pindahkan kubis ke dalam mangkuk besar berisi air dingin dan biarkan dingin.

T

5. Tiriskan kubis dan buang seluruh daun dari kepalanya. Sisihkan 12 daun besar. Potong kubis yang tersisa.

T

6. Dalam panci besar di atas api sedang, panaskan minyak dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan kentang. Masak, aduk, selama 2 hingga 3 menit.

T

7. Tambahkan kubis mentah dan dimasak dan masak, aduk sesekali, sampai sayuran sangat empuk.

T

8. Bumbui dengan garam dan merica. Sisihkan untuk mendinginkan.

T

9. Sementara itu, dalam mangkuk sedang, tumbuk bersama tahu, kemangi, dan peterseli. Tambahkan ke campuran kentang, aduk hingga tercampur.

T

10. Tempatkan sekitar 1/2 cangkir campuran kentang ke masing-masing dari 12 daun kubis yang dipesan.

T

11. Lipat setiap daun di sekitar isian, seperti burrito, dan kencangkan dengan tusuk gigi.

T

12. Tuangkan setengah dari marinara ke dalam loyang berukuran 13x9 inci. Tempatkan gulungan kubis di piring. Tutup dengan sisa saus.

T

13. Jika menggunakan, taburi dengan keju. Tutup piring dengan aluminium foil.

T

14. Panggang selama 30 menit. Jika menggunakan keju, lepaskan kertas timah dan masak selama 10 menit lagi.

T

15. Sajikan hangat.

Lebih enak resep makan malam vegetarian!