Merencanakan pernikahan dan membutuhkan ide segar tentang apa yang akan disajikan di resepsi Anda? Tidak perlu mencari lagi – kami menemukan suguhan lezat yang melampaui makanan resepsi pernikahan tradisional Anda.
Meskipun Anda dan suami baru Anda mungkin tidak punya waktu untuk benar-benar duduk dan menikmati makanan, tamu Anda pasti akan melakukannya! Mari kita hadapi itu — untuk para tamu, salah satu aspek pernikahan yang paling berkesan adalah makan malam. Apakah Anda memilih untuk menyajikan makanan formal yang elegan atau lebih suka gaya prasmanan, ada banyak pilihan yang terjangkau pilihan dan cara untuk membumbui makanan resepsi pernikahan tradisional untuk membuat makanan Anda sedikit lebih unik dan seru.
Jam koktail
Biasanya, jam koktail adalah waktu yang disediakan bagi para tamu untuk minum anggur dan makan malam saat Anda dan suami baru Anda, pesta pengantin, dan keluarga mengambil foto. Jam koktail dapat bervariasi — dengan beberapa yang relatif sederhana dan yang lainnya lebih rumit. Makanan tradisional yang disajikan selama jam koktail meliputi sayuran, daging, keju, dan buah-buahan. Untuk meningkatkannya, kami sarankan untuk menyajikan:
- Stroberi dicelupkan ke dalam yogurt dan dibekukan
- Bar yogurt dengan berbagai buah segar dan granola
- Wonton udang (buat sendiri di sini)
- Popper jalapeo yang dibungkus dengan bacon (coba yang sederhana ini popper keju jalapeo)
- Kebab daging dan keju (kami berpikir kebab bakso apel)
- Porsi individu sayuran dan saus
Apakah pernikahan Anda mewah atau santai, bar koktail pernikahan khas adalah tambahan yang sempurna!
Makan malam sambil duduk
Makan malam formal adalah norma untuk tradisional resepsi pernikahan. Para tamu memiliki pilihan jenis daging apa yang mereka sukai (pikirkan ayam panggang, sirloin, atau salmon), dan disajikan dengan satu sisi, salad rumahan, dan roti segar dengan mentega. Meskipun ini bisa menjadi lezat, pertimbangkan untuk menambahkan sentuhan yang menyenangkan pada makanan Anda — dan menghemat uang — dengan menyajikan salah satu item makan malam nontradisional ini:
- Pizza dengan roti bawang putih dan salad Caesar (pizza gourmet untuk pernikahan mewah)
- Makanan Cina atau Thailand
- Barbekyu - iga, hamburger, salad pasta, salad kentang, jagung rebus, selada kol dan roti jagung
- Makanan khas Selatan — ayam goreng, kentang tumbuk, dan kacang hijau
- Bertema tropis — ham, nanas, dan banyak shish kabobs
Gaya prasmanan
Meskipun makanan sambil duduk berkelas dan formal, pecinta kuliner akan setuju bahwa tidak ada yang mengalahkan prasmanan yang baik dan dibuat dengan baik. Prasmanan memungkinkan para tamu untuk makan sebanyak atau sesedikit apa pun yang mereka pilih — dan mereka dapat kembali untuk beberapa detik! Saatnya untuk melihat lebih jauh daripada menyajikan ayam dan kentang tradisional dengan ide prasmanan yang sangat unik ini:
- Pesta Italia — pasta, spageti dan bakso, bruschetta, salad, dan roti
- Pesta Meksiko - taco, enchilada, burrito, fajitas, dan nasi dan kacang-kacangan buatan Anda sendiri
- Sebuah bar sushi — dan tidak, bukan hanya sushi yang diletakkan di atas piring — kita berbicara tentang menyewa koki sushi untuk mengiris dan memotong kreasi tepat di depan mata Anda
- Stasiun prasmanan — siapkan beberapa stasiun yang menampilkan berbagai makanan pilihan Anda (anggur dan keju, makanan etnis, daging dan sayuran, dan makanan penutup)
Lemparkan kreativitas ekstra dan tambahkan stasiun prasmanan yang menampilkan hidangan favorit pengantin dan resep keluarga. Ini adalah cara yang menyenangkan bagi semua orang untuk merasakan sedikit dari mana Anda berdua berasal dan apa yang Anda makan saat tumbuh dewasa.
Beberapa tips terinspirasi makanan lainnya
- Pergilah dengan tema — mudah, menyenangkan, dan berkesan
- Presentasi itu penting — sementara apa yang Anda makan itu penting, bagaimana Anda menyajikannya bisa sama — jika tidak lebih — penting
- Selamat bersenang-senang! Jangan malu untuk menyajikan makanan favorit pengantin atau sesuatu yang berkesan hanya untuk Anda berdua — lagipula, itu milikmu pernikahan!
Lebih lanjut tentang makanan pernikahan
5 Cara Menghemat Anggaran Katering Pernikahan Anda
4 Tren pernikahan yang kami sukai
8 Mitos kue pengantin
