Jumat bebas gluten: Resep pizza kentang Margherita – SheKnows

Bukankah Anda hanya menyukai pizza yang unik? Jika demikian, resep bebas gluten ini tepat untuk Anda!

Pizza ini disatukan dengan cara yang sangat lezat! Untuk hidangan Jumat bebas gluten, tukar kulit pizza dengan kentang dan aduk bersama resep pizza kentang Margherita ini.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Tomat segar, basil, dan mozzarella adalah kombinasi klasik dalam pizza Margherita. Satu perbedaan utama dalam hidangan ini? Kerak bumi. Alih-alih adonan, kami mengganti kentang untuk dasar pai ini. Ini membuat lauk bebas gluten yang luar biasa atau makan siang ringan yang disajikan dengan salad yang dilemparkan.

Catatan: Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

resep pizza kentang margherita

Porsi 2-4

Bahan-bahan:

• 2 kentang panggang besar, dibersihkan, dikupas dan dipotong menjadi kubus 2 inci
• 1/3 cangkir tomat ceri, diiris menjadi dua
• 1 siung bawang putih, cincang
• 3 lembar daun kemangi segar, sobek atau iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 cangkir keju mozzarella parut
• 2 sendok makan minyak zaitun, ditambah lagi untuk gerimis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F. Lapisi sedikit loyang 10 inci dengan semprotan memasak antilengket dan sisihkan.
2. Masak kentang (baik dalam microwave atau dalam panci berisi air asin dan mendidih) sampai empuk. Tiriskan, sesuai kebutuhan. Biarkan mereka mendingin selama sekitar 5 menit.
3. Setelah agak dingin, masukkan kentang ke dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak zaitun, telur, bawang putih, setengah keju, garam dan merica, dan aduk hingga tercampur.
4. Sendokkan campuran kentang secara merata di bagian bawah loyang dan panggang selama 15 menit.
5. Keluarkan pizza kentang dari oven dan taburkan sisa keju mozzarella. Selanjutnya, susun irisan tomat secara merata di atasnya.
6. Tambahkan potongan basil terakhir, lalu gerimis sedikit minyak zaitun di atasnya, dan taburi dengan sedikit lebih banyak garam dan lada hitam.
7. Panggang lagi selama 15 menit atau sampai keju meleleh dan kentang berubah warna menjadi keemasan.
8. Sajikan hangat.

Iris sepotong kue berbahan dasar kentang ini!

Lebih banyak resep Jumat bebas gluten

Zucchini "kentang goreng"
Pizza tuna dan zaitun hitam
Mie dan udang ala Asia