Paskah dimulai pada 27 Maret dan seperti semua hari libur Yahudi yang baik, makanan memainkan peran sentral. Liburan dimulai dengan seder, diadakan pada malam pertama dan kedua Paskah. Saatnya bagi teman dan keluarga untuk berkumpul di sekitar meja dan menceritakan kembali kisah eksodus orang-orang Yahudi dari Mesir. Ada banyak makanan simbolis, diskusi yang hidup, nyanyian dan banyak matzah dan anggur untuk dibagikan. Ketika akhirnya tiba waktunya untuk makan, orang-orang sangat lapar, jadi sebaiknya kamu makan yang enak Resep yang disetujui Paskah di tangan sehingga Anda dapat mengirimkan barang!
Meskipun ada beberapa batasan diet selama liburan selama seminggu (sampai jumpa, roti), ada banyak hidangan lezat tanpa chametz untuk dinikmati. Kami mengumpulkan yang terbaik resep paskah sempurna untuk seder Anda. Sup bola matzo, brisket, ikan gefilte, makaroni, lemon tart, kami punya resep untuk membawa pesta Paskah Anda ke tingkat berikutnya.
Ikan Gefilte
Gambar: Joan Nathan.
Meskipun itu bukan makanan Yahudi terseksi, Ikan Gefilte adalah makanan pokok seder yang tidak boleh diabaikan. Resep ini jauh dari versi agar-agar dan dibuat dengan bandeng, Hering, pike atau ikan mas, wortel, matzo makan, telur dan bawang.
Dapatkan resepnya dari Joan Nathan.
Sup bakso matzo
Gambar: Sekali Koki.
Malam seder seperti Oscar untuk Sup bakso matzo. Buat bola matzo dan kaldu Anda sebelumnya dan pisahkan sampai Anda siap untuk disajikan.
Dapatkan resepnya dari Sekali Koki.
Sandung lamur
Gambar: Sekali Koki.
Sandung lamur adalah hidangan seder yang sempurna karena rasanya semakin lama semakin baik. cantik ini Sandung lamur ala Maroko dibuat dengan aprikot, plum dan banyak rempah-rempah lezat seperti kayu manis, jinten dan ketumbar.
Dapatkan resepnya dari Sekali Koki.
Tart lemon
Gambar: Rachel Kor.
Tart lemon yang cantik dan cepat dibuat ini adalah makanan penutup ringan yang sempurna untuk mengakhiri makan malam seder larut malam yang berat.
Dapatkan resepnya dari Rachel Kor.
Haroset
Gambar: Dapur Bersih Lexi.
Haroset adalah bumbu Paskah yang dibuat dengan apel, kacang-kacangan, dan anggur.
Dapatkan resepnya dari Dapur Bersih Lexi.
Coklat matzo crunch
Gambar: Tori Avey.
Secara tradisional afikomen (lebih matzo) dimakan untuk hidangan penutup di Seder. Untuk sentuhan manis, buat ini adiktif cokelat toffee matzo crunch dibuat dengan pistachio dan garam laut.
Dapatkan resepnya dari Tori Avey.
Bola kentang
Gambar: Tori Avey.
Ini klasik Yahudi adalah makanan kenyamanan total dan iringan sempurna untuk Sandung lamur.
Dapatkan resepnya dari Tori Avey.
ayam Marbella
Gambar: Dia Memakai Banyak Topi.
Tidak suka daging merah? Marbella ayam ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam Seder Anda. Ini cakep, manis, tajam dan oh sangat memuaskan.
Dapatkan resepnya dari Dia Memakai Banyak Topi.
Salad hijau
Gambar: Tori Avey.
Ringankan meja liburan Anda dengan yang segar dan kenyal ini salad hijau dibuat dengan arugula, alpukat dan asparagus.
Dapatkan resepnya dari Tori Avey.
tumbuk kembang kol
Gambar: Tukang Roti Minimalis.
Nikmati semua saus Sandung lamur yang lezat dengan bawang putih ini tumbuk kembang kol.
Dapatkan resepnya dari Tukang Roti Minimalis.
Makaroni kelapa raspberry
Gambar: Dapur Terpesona.
Makaroni kelapa identik dengan Paskah. Alih-alih yang dibeli di toko hambar, buat ini cantik makaroni raspberry untuk sentuhan buah pada makanan penutup klasik.
Dapatkan resepnya dari Dapur Terpesona.
Versi artikel ini awalnya diterbitkan April 2019.
