Apakah Anda terbiasa dengan lasagna yang disajikan dalam hidangan casserole? Buat porsi individu dengan gulungan lezat ini sebagai gantinya.
Lasagna—hidangan klasik Italia yang kaya, berdaging, dan lezat. Hanya ada satu masalah dengan casserole yang luar biasa ini, ketika Anda membuatnya untuk dua hingga tiga orang — biasanya ada banyak sisa. Tetapi bagaimana jika Anda dapat mengindividualisasikannya? Anda akan mendapatkan cita rasa yang sama dalam hidangan pribadi Anda dan idealnya, tidak ada sisa makanan. Tapi apa yang membuat roti gulung kecil ini sangat enak adalah karena sangat cantik di atas piring, sehingga menjadikannya pilihan makan malam yang luar biasa saat Anda mengundang beberapa orang. Jadi, apakah Anda membuat makan malam untuk empat atau 40 orang, roll-up ini adalah pilihan yang sempurna.
Lasagna Roll-up
Bahan-bahan
- 4 mie lasagna mentah
- 1 (15 ons) kaleng tomat yang sudah dihaluskan
- 1 (15 ons) kaleng tomat potong dadu
- 1 sendok makan kemangi
- 1-1/2 sendok teh oregano
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 pon sosis, casing dilepas
- 4 ons krim keju
- 4 ons keju ricotta
- 1 cangkir keju cheddar parut, dibagi
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Masak mie sesuai petunjuk kemasan. Sementara itu, dalam mangkuk sedang, pukul bersama tomat, basil, oregano, garam, dan merica.
- Dalam wajan besar, masak sosis dengan api sedang-tinggi sampai tidak lagi berwarna merah muda; aduk dalam keju krim, keju ricotta dan 2/3 cangkir campuran saus tomat.
- Tiriskan mie; oleskan 1/4 cangkir campuran daging di setiap mie; taburi setiap mie dengan 2 sendok makan keju cheddar dan gulung.
- Sebarkan 1 cangkir campuran tomat ke dalam loyang 3 liter tanpa minyak; tempatkan jahitan roll-up menghadap ke bawah di atas saus; atasnya dengan sisa saus dan keju.
- Tutup dan panggang selama 20 menit. Buka dan panggang 10 hingga 15 menit lebih lama, atau sampai berbuih.
Resep lasagna lain dari She know
Lasagna asparagus
Lasagna yang dipecah dengan bawang putih & bayam bayi
Pai lasagna yang mudah
