Sandwich sarapan memang enak, tetapi akan lebih enak lagi jika dibuat dengan donat berlapis manis. Ini adalah keseimbangan sempurna antara manis dan gurih.
Saya tidak berpikir saya menyadari betapa banyak orang menyukai sandwich sarapan sampai saya pindah ke New York. Ya, kami sarapan sandwich di Ohio, tapi itu lebih merupakan jenis kesepakatan makan malam cepat di malam hari. Di sini, di New York, mereka adalah sarapan pagi. Biasanya mereka disajikan dengan bagel atau roti gulung keras, tetapi saya memutuskan untuk memberikan sedikit sentuhan manis pada sandwich saya. Anehnya ini bukan pertama kalinya saya membuat sandwich sarapan donat, tapi ini pertama kalinya saya melakukannya dengan donat berlapis. Saya suka ringannya donat ragi dan sedikit rasa manis yang dibawa oleh glasir. Sandwich ini adalah keseimbangan sempurna antara gurih dan manis.
Resep sandwich sarapan donat berlapis glasir
Hasil 4
Bahan-bahan:
- 4 donat berlapis
- 4 iris tebal bacon
- 4 butir telur besar
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Potong-potong donat, dan sisihkan.
- Dalam wajan besar di atas api sedang, tambahkan bacon, dan masak sampai renyah.
- Pindahkan bacon ke piring berlapis kertas tisu, dan tiriskan semua kecuali 2 sendok teh minyak bacon dari wajan.
- Tambahkan donat yang dipotong ke bawah ke dalam wajan, dan masak sampai kecoklatan. Ini membantu menghangatkan donat dan memberi mereka sedikit kerenyahan.
- Keluarkan donat dari loyang, sisihkan.
- Tambahkan sedikit minyak bacon (atau minyak sayur) ke dalam wajan untuk menggoreng telur Anda. Setelah Anda memecahkan telur ke dalam wajan, pecahkan kuningnya, dan bumbui dengan garam dan merica.
- Setelah bagian bawah telur matang, balikkan, dan lanjutkan menggoreng sampai sisi lainnya kecokelatan dan matang sepenuhnya.
- Tambahkan 1 butir telur dan 1 irisan daging asap (dipecah menjadi dua) ke bagian bawah donat, dan di atasnya dengan bagian atas donat.
- Nikmati hangat.
Catatan: Anda bisa menambahkan keju jika mau, tapi saya rasa sandwichnya tidak membutuhkan bahan tambahan. Anda juga bisa mencelupkan sandwich Anda ke dalam sirup maple jika Anda ingin bertualang.
Resep donat lainnya
4 donat mini bebas gluten
Donat panggang ubi jalar
Donat jeli peniru Dunkin' Donuts