Bagaimana Anda bisa tahu bahwa seseorang adalah koki sejati? Ketika mereka ditanya apa top-5 mereka? kebutuhan dapur adalah, mereka mulai panik. Itulah yang terjadi ketika Bobby Flay ditanya oleh Pasar Misfit untuk membagikan top-5 nya kebutuhan dapur. Flay membagikan video dirinya di dapur bergaya industrinya yang besar (tampak seperti dapur profesional sejati), dan dia dengan cepat beralih dari pertanyaan yang hanya terdiri dari 5 bahan saja. Tapi itu menguntungkan kami, karena sekarang kami bisa melihat apa yang dilakukan koki selebriti Betulkah tidak bisa hidup tanpa saat memasak. Untuk memudahkan, kami memisahkan bahan pantry favoritnya ke dalam lima kategori terpisah – cukup dekat, bukan?
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh bobbyflay (@bobbyflay)
Dasar-dasar Memasak
Pertama, dasar-dasar memasak yang sebenarnya.
Flay mengatakan dia selalu memiliki minyak zaitun extra virgin dan minyak canola. Dia memasak dengan minyak canola, dan menyimpan minyak zaitun untuk hidangan penutup.
Dia juga memiliki tepung di dapurnya, yang memang sederhana.
Makanan Mediterania
Lanjut? makanan Mediterania. Flay membuat daftar pilihan bahan-bahan Italia dan Spanyol yang selalu dia siapkan. Mereka termasuk:
- Tomat San Marzano kalengan utuh yang sudah dikupas
- cabai Calabria
- Paprika Piquillo
- Paprika Spanyol
- Caper
Agen Penyedap
Kami menyebut kategori ketiga "agen penyedap," yang mencakup segala sesuatu mulai dari bumbu hingga cabai kering. Flay membuat dapurnya penuh dengan:
- Saus Worcestershire
- Sambal pedas
- Moster
- Cuka anggur beras
- Kecap
- minyak wijen
- Saus ikan
- Santan
- Cabai kering, termasuk cabai de arbol dan cabai New Mexico
Biji-bijian dan Beras
Kategori keempat dari staples dapur adalah biji-bijian dan beras. Secara khusus, Flay mengatakan dia suka memiliki:
- Nasi bulir panjang
- Nasi gandum pendek
- nasi Arborio
- nasi paella
- Polenta
- Remah roti (klasik dan panko)
- Semacam spageti
kacang polong
Last but not least, Flay juga mengatakan dia menyimpan kacang kalengan, seperti buncis dan kacang hitam, di dapurnya jika dia ingin membuat apa yang dia sebut "hummus menit terakhir."
Oke. Sejujurnya, sebagian besar daftar ini benar-benar masuk akal dan dapat diterima, terutama jika Anda seorang pecinta kuliner. Mungkin terdengar konyol untuk memasukkan empat nasi yang berbeda sebagai bahan pokok pantry yang terpisah, tetapi jika Anda serius memasak, itu sah – masing-masing nasi memiliki aplikasi yang berbeda.
Sekarang jika saja pantry kita sebesar Flay, dan kemudian kita bisa *benar-benar* membenarkan keinginan kita untuk menyimpannya. lemari penuh dengan botol cuka yang tampaknya tak terbatas dan setidaknya empat mustard yang berbeda di a waktu. Sementara itu, kami hanya akan mencoba jaga agar dapur kita tetap tertata sebaik mungkin.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Merusak Internet
