Roti Challah Vegan – SheKnows

Roti challah vegan adalah suguhan lezat yang dapat disajikan selama liburan atau kapan pun Anda menginginkan roti yang benar-benar enak.
Roti challah vegan adalah suguhan lezat yang dapat disajikan selama liburan atau kapan pun Anda menginginkan roti yang benar-benar enak.

Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat

Roti Challah Vegan

Hasil 1 roti

Bahan-bahan:

T
• 1 sendok makan rami tanah

T

• 2 cangkir ditambah 3 sendok makan air yang sangat hangat

T

• 5 sendok teh ragi

T

• 1/4 cangkir gula pasir, dibagi

T

• 1 sendok makan garam

T

• 5 hingga 7 cangkir tepung serbaguna, dibagi

T

• 1/4 cangkir minyak sayur

Petunjuk arah:

T
1. Dalam mangkuk kecil, campurkan rami dan 3 sendok makan air. Menyisihkan.

T

2. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 gelas air dengan ragi dan 1 sendok makan gula. Diamkan selama 5 hingga 7 menit hingga ragi berbuih.

T

3. Dalam mangkuk sedang, pukul bersama sisa gula, garam dan 2 cangkir tepung. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran ragi dan aduk hingga tercampur.

T

4. Tambahkan campuran rami, minyak, dan 3 cangkir tepung, terus aduk sampai campuran membentuk adonan yang lengket. Tambahkan lebih banyak tepung jika adonan basah atau lengket.

T

5. Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni selama beberapa menit.

T

6. Olesi mangkuk besar dan tempatkan adonan di mangkuk, balikkan untuk melapisi. Tutup mangkuk dan sisihkan di tempat yang hangat dan bebas angin. Biarkan adonan mengembang selama 1 jam.

T

7. Gunakan kepalan tangan Anda untuk meninju adonan. Letakkan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan uleni selama beberapa menit.

T

8. Bagi adonan menjadi dua dan bagi masing-masing setengah menjadi tiga bagian yang sama. Gulung bagian menjadi tali panjang yang rata. Buat 2 roti yang dikepang, 3 helai per roti.

T

9. Pindahkan roti ke loyang yang dilapisi dengan perkamen. Biarkan adonan mengembang selama 1 jam.

T

10. Panaskan oven hingga 375 derajat F.

T

11. Panggang selama 20 menit atau sampai roti matang dan berwarna kecokelatan.

T

12. Biarkan roti agak dingin sebelum disajikan.

Lebih enak resep liburan vegetarian!

Tinggalkan komentar