Lihat, kami pengisap untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah, khususnya jika mereka menampilkan kelompok makanan favorit kami sepanjang masa: pasta. Dan Pasta Martha Stewart carbonara bukan hanya hidangan yang lembut, asin, ditaburi pancetta dengan kesempurnaan murni, tetapi hidangan pasta parut Parmesan sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan enam bahan pokok dapur setiap hari untuk membuatnya.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
“Jika Anda bisa merebus air, maka membuat pasta carbonara versi mudah ini hanya dengan melompat, melompat, dan melompat,” tulis Stewart. Carbonara adalah makanan yang nyaman untuk alasan yang bagus.
Untuk membuat pasta carbonara Stewart, hidangan Italia klasik yang menyajikan saus krim, keju, dan babi asin yang diawetkan, Anda membutuhkan enam bahan sederhana: spageti, keju Parmigiano-Reggiano parut, krim kental, telur, pancetta, dan EVOO. Tentu saja, Anda juga menginginkan garam halal dan lada hitam yang baru digiling untuk bumbu.
Sejauh menyangkut peralatan dapur, keluarkan wajan besar Anda (dan jika Anda tidak memilikinya, kami sangat menyarankan Wajan Besi Cor Lodge, yang dapat Anda temukan dengan harga di bawah $20 di Amazon); mangkuk sedang untuk mengocok telur, kuning telur, dan krim bersama-sama; dan panci besar untuk merebus pasta Anda.
Setelah semuanya siap, saatnya memasak — dan bagian dari proses ini memakan waktu 10 menit yang singkat dan manis. Untuk memulai, Anda akan memasak pancetta di wajan Anda; kemudian, kocok campuran telur Anda. Setelah Anda merebus dan memasak pasta spageti Anda dalam air asin, pindahkan ke wajan bersama dengan 1 cangkir air pasta Anda dan perlahan tambahkan campuran telur Anda. Aduk keju dan daging babi - dan sajikan!
Dapatkan resep lengkapnya di Situs web Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
