Saya tumbuh dengan makan kaleng cabai Hormel dengan kacang, dan saya hanya berasumsi bahwa itulah yang dimakan orang lain juga. Ketika saya mendengar tentang kompetisi cabai, saya hanya bingung – apakah ada merek cabai kalengan lain atau semacamnya? Pertama kali aku punya cabai asli, dibuat dari awal dengan banyak daging sapi, rempah-rempah bernuansa, dan saus yang kental dan kaya, saya menyadari apa yang saya lewatkan. Tetapi membuat cabai dari awal bisa menjadi urusan yang panjang dan rumit. Jadi ketika kita melihat Martha Stewart'S Cabe Daging Sapi Mudah resep, yang membutuhkan bahan rahasia yang memperdalam rasa yang membuat pekerjaan cepat memasak hidangan klasik ini, kami tahu kami harus mencobanya.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Mendapatkan kedalaman rasa yang Anda temukan dalam cabai kompetisi di rumah itu sulit, tetapi bahan rahasia Stewart bertindak sebagai jalan pintas. Dia menggunakan Bubuk kakao proses Belanda untuk menambahkan rasa berasap dan bersahaja pada cabainya. Anda tidak akan merasakan "cokelat" saat menggigit cabai ini – sangat menyatu dengan bahan lainnya. Cukup membuat Anda bertanya-tanya ada apa dengan resep ini yang rasanya jauh lebih enak daripada versi encer dan hambar yang mungkin Anda buat.
Bahan-bahan lain dalam cabai cukup mendasar. Daging sapi giling, bawang bombay, bawang putih, dan jalapeno menjadi bahan dasar cabai, sedangkan bubuk kakao, bubuk cabai, kaldu, dan tomat merupakan sausnya.
Hampir setiap orang memiliki bubuk cabai di lemari mereka, tetapi Anda juga dapat menyempurnakan resep ini dengan menggunakan kombinasi bubuk cabai untuk meningkatkan rasa. Chipotle bubuk cabai, bubuk cabai kashmir, lada aleppo, dan gochugaru korea semua menambahkan karakter mereka sendiri ke sepanci cabai. Coba gunakan 1 sendok makan biasa”bubuk cabai,” dan 1 sendok makan bubuk cabai kering yang berbeda untuk bereksperimen dengan rasa yang berbeda.
Anda akan berakhir dengan sepanci cabai yang hangat, dibumbui, dan kompleks yang sempurna untuk malam musim gugur dan musim dingin yang dingin, dan itu datang bersama dalam waktu kurang dari satu jam.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Memecahkan Internet
