Ini tahun 2006. NS Ibu Rumah Tangga Sejati di Orange County tayang perdana di Bravo. Nintendo merilis konsol game Wii. Dan quinoa di awal popularitasnya — yang akan bertahan selama tujuh tahun, berpuncak pada Makanan dan Organisasi Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa yang menamai 2013 “Tahun Internasional Quinoa.” Hari-hari ini, kami tidak mendengar sebagai banyak tentang benih yang mengandung protein, tetapi itu tidak berarti koki selebriti berkaliber tinggi, seperti Giada De Laurentiis, telah berhenti menggunakan biji-bijian pseudo-sereal. Sebenarnya, Tuan rumah Jaringan Kaki baru saja membagikan resep yang tidak mungkin dibintangi quinoa: panekuk quinoa.
Pancake quinoa bebas gluten De Laurentiis harus menjadi tumpukan 'kue paling ringan dan paling lembut yang pernah kami lihat. Dan bahkan lebih baik lagi, mereka memiliki semua protein yang Anda perlukan untuk memulai hari dengan benar.
Gambar: Elizabeth Newman/Giadzy.
Ini resep tingkat pemula membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk membuatnya, termasuk waktu persiapan 10 menit dan waktu memasak 15 menit. Dengan setiap porsi membuat 15 pancake, resep pancake quinoa hanya membutuhkan sembilan bahan, yang sebagian besar mungkin sudah Anda miliki di rumah. Bahan termasuk tepung beras putih atau tepung gandum bebas gluten, baking powder, baking soda, garam halal, buttermilk suhu kamar, telur, ekstrak vanila murni, sirup maple murni, dan quinoa yang dimasak. Tambahkan blueberry ke daftar belanja Anda jika Anda ingin menambahkannya ke campuran panekuk atau sebarkan di atasnya.
De Laurentiis membagikan pancake quinoa di Instagram-nya minggu ini, dengan keterangan gambar yang menggiurkan, “Quinoa in pancake? Sangat menakjubkan. Dan #bebas gluten!”
Lihat postingan ini di Instagram
Quinoa dalam pancake? Sangat menakjubkan. Dan #bebas gluten! Dapatkan #recipe di link profile.
Sebuah kiriman dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy) di
Sejak itu, De Laurentiis membagikan dua resep sehat lainnya: bungkus selada ayam Italia (yang membuat "persiapan makanan yang sempurna," tulisnya) dan a saus salad pesto. Semua resep dapat ditemukan di platform gaya hidupnya, Giadzy, yang diluncurkannya pada tahun 2016.
