Jadi, Anda telah menguasai papan charcuterie: Anda ahli dalam memasangkan keju, daging, dan anggur, dan Anda memiliki perlengkapan goto. Anda bahkan menjadi ahli dalam menata segala sesuatu dengan cara yang indah dan estetis. Apa selanjutnya, Anda mungkin bertanya? Nah, sekarang, saatnya untuk naik level — dan tunjukkan keahlian Anda yang sebenarnya ala charcuterie centerpieces. Dan Jamie Oliver telah membagikan hal itu: Feta Panggang dalam Daun Gambar, bintang papan charcuterie Anda berikutnya.
“Feta, lemon, oregano dan minyak zaitun, dibungkus dengan daun ara dan dipanggang sampai cair dan cair. Ayo, ini adalah pengubah permainan feta!” Oliver menulis.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver's Baked Feta in Fig Leaves benar-benar menakjubkan. Tidak hanya memadukan feta asin dengan sempurna dengan trio rasa Mediterania (lemon, oregano, dan minyak zaitun), tetapi juga dibungkus dengan daun ara. Dan begitu dipanggang, itu membuat para tamu mengeluarkan air liur saat melihat - dan mencium - dari makanan yang lengket, cair, dan murahan ini.
“[Ini] sempurna sebagai sisi pesta makan malam musim panas,” kata Oliver.
Membuat Feta Panggang Oliver dalam Daun Ara itu mudah. Untuk memulai, Anda membutuhkan enam daun ara besar, satu lemon, oregano kering, dan satu blok feta 200 gram (atau sekitar 7 ons). Setelah Anda membilas dan memotong daun ara Anda, Anda akan melapisi semua rasa lezat Anda ke feta, termasuk sejumput kulit lemon, taburan oregano, sejumput lada hitam, dan gerimis zaitun minyak. Bungkus dengan daun, panggang selama sekitar 20 menit, dan sajikan!
Tidak dapat menemukan daun ara? Tidak masalah. Oliver merekomendasikan untuk menggunakan daun anggur sebagai pengganti daun ara saat tidak musimnya.
Dapatkan resep lengkapnya di Situs web Oliver.
Sebelum Anda pergi, periksa kami kumpulan koktail musim panas di bawah:
