Jika Anda selama ini mengandalkan hummus untuk makan siang atau camilan sehat berprotein tinggi, kami punya kabar duka untuk Anda. Sabra menarik kembali beberapa produk hummusnya karena kemungkinan kontaminasi listeria. Oh tidak; Anda tidak berencana mengeluarkan sepiring hummus dan crudités untuk camilan pra-Thanksgiving, bukan? Dan Anda melakukan semua belanja Thanksgiving Anda selama akhir pekan? Oy. Lihat daftarnya produk yang ditarik kembali di situs web FDA, karena panjang.
Lagi: Bagaimana tidak terkena listeria, keracunan makanan yang berarti bisnis
Produk yang ditarik memiliki tanggal "terbaik sebelum" hingga Januari. 23, 2017, yang dapat Anda temukan di tutup setiap paket. Jika Anda memiliki produk hummus ini, jangan memakannya (duh). Buang, atau Anda dapat mengembalikannya ke toko tempat Anda membelinya untuk mendapatkan pengembalian dana. Untuk informasi lebih lanjut hubungi Sabra di 866-265-6761 dari jam 9 pagi sampai jam 8 malam. Waktu bagian timur.
Lagi:Penarikan keju parut akan membuat akhir pekan kita kurang enak
Saya kira ini saat yang tepat untuk menyebutkan bahwa Anda dapat membuat hummus Anda sendiri, dan jika Anda menggunakan Metode memasak Yotam Ottolenghi, itu luar biasa. Rendam 1-1/3 cangkir buncis kering dalam air semalaman, tiriskan dan masak dalam larutan sekitar 7 gelas air dan 1 sendok teh soda kue sampai lunak. Haluskan dengan bawang putih, lemon dan 1/2 cangkir tahini (mentega wijen), dan terus tambahkan minyak zaitun sampai memiliki konsistensi yang Anda suka. Garam secukupnya, dan mungkin taburi dengan paprika.
Lagi:Mengapa semua penarikan makanan besar-besaran itu sebenarnya adalah kabar baik?