Berharap untuk mengadakan barbekyu akhir pekan ini tetapi berpikir tidak ada cukup waktu? Pikirkan lagi! Kami memiliki tips untuk mengadakan barbekyu musim panas dengan cepat sambil tampil seolah-olah Anda telah merencanakannya selama berbulan-bulan.
Baik Anda ingin merencanakan barbekyu dua bulan sebelumnya atau sehari sebelumnya, kami siap membantu. Faktanya, terkadang mengadakan barbekyu pada hari itu benar-benar menghilangkan beberapa stres yang akan Anda alami jika Anda mulai merencanakannya beberapa minggu yang lalu. Tidak hanya itu, persiapan di menit-menit terakhir membuat adrenalin Anda terpompa dan biasanya membuat Anda lebih menikmati diri sendiri. Inilah cara mengadakan barbekyu musim panas yang luar biasa dan bebas stres dengan cepat.
Tetap sederhana
Jika Anda merencanakan barbekyu di menit-menit terakhir, tidak perlu habis-habisan. Sementara Sandung lamur baik dan babi yang ditarik bahkan lebih baik, daging tersebut cenderung membutuhkan terlalu banyak waktu untuk dimasak. Sebaliknya, pilihlah hot dog, hamburger, ikan, atau ayam. Jika Anda bersikeras untuk menjadi mewah, coba ini
bacon cheeseburger dengan selai kacang kecap Sriracha! Untuk makanan sampingan, kami merekomendasikan toko kelontong lokal, tetapi jika Anda benar-benar ingin membuat sesuatu, cobalah salah satu dari resep salad kentang meriah ini.Terima orang-orang pada penawaran mereka
Kita semua memiliki teman yang bersikeras membawa lauk atau makanan penutup. Alih-alih memberi tahu mereka "tidak" seperti biasanya, terima tawaran ini! Semakin banyak orang yang bersedia membantu, semakin sedikit yang harus Anda lakukan. Juga, jangan takut untuk meminta teman Anda membawa sesuatu yang kecil — seperti sepiring kue atau bir favorit mereka. Kami jamin mereka tidak akan keberatan mampir ke toko dalam perjalanan mereka.
Jangan lupa yang penting
Kami telah menyusun daftar hal-hal yang tidak ingin Anda lupakan ketika Anda pergi ke toko kelontong untuk membeli makanan Anda. Item ini meliputi:
- Piring kertas, cangkir, serbet, dan peralatan makan
- Es (seberapa sering ini dilupakan?!)
- Arang atau propana untuk panggangan
- Botol air
- Bumbu untuk burger
- Garam dan merica
- Keripik dan aneka makanan ringan lainnya
Pikirkan beberapa ide menghibur cepat
Untungnya, hiburan tidak selalu diharapkan di barbekyu. Kebanyakan hanya datang untuk bersantai, minum bir dingin, dan menikmati sinar matahari yang dikelilingi oleh teman-teman hebat. Jangan ragu untuk memainkan lagu favorit Anda, mainkan beberapa permainan yang menyenangkan untuk kelompok besar atau mainkan beberapa permainan tapal kuda atau lubang jagung — pastikan untuk membuatnya tetap sederhana dan bebas stres!
Dan terakhir — makanan penutup
Tidak ada barbekyu yang lengkap tanpa makanan penutup. Favorit pribadi kami adalah hidangan penutup musim panas berlapis yang terdiri dari krim kocok buatan sendiri (atau Cool Whip), irisan stroberi, dan biskuit graham. Cukup lapisi setiap bahan sampai Anda memiliki 4-6 lapisan, lalu taburi dengan dark chocolate leleh. Dinginkan sampai Anda siap untuk disajikan. Ide lain yang menyenangkan dan mudah adalah membuat hot fudge sundae. Setiap tamu dapat menyiapkannya sesuai dengan keinginan mereka — dan ini adalah cara yang bagus untuk menyegarkan diri di hari musim panas yang terik.
Lebih lanjut tentang barbekyu
Dalam acar: Apa yang harus dilakukan jika hujan di BBQ Anda?
Lempar BBQ luar ruangan yang disetujui selebriti
Buat BBQ musim panas dengan anggaran terbatas
