Saus sosis buatan sendiri yang mudah dan kaya dikocok dalam waktu singkat dan kemudian ditaburi dengan biskuit mentega buttermilk yang lembut. Ini membuat sisa makanan yang sangat baik dan merupakan resep yang akan dinikmati seluruh keluarga.
Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat
Resep biskuit dan saus satu wajan
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
Untuk kuahnya
- 8 ons sosis babi, dikeluarkan dari selongsongnya
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1-1/2 cangkir susu rendah lemak
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan merica bubuk segar secukupnya
Untuk biskuitnya
- 2-1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan baking powder
- 6 sendok makan mentega tawar, potong dadu
- 1 cangkir susu mentega
- 1 sendok teh garam halus
- 1/4 sendok teh garam laut
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Panaskan wajan besi cor di atas api sedang. Tambahkan sosis dan masak sampai kecoklatan, sekitar 5-7 menit.
- Pindahkan sosis ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas untuk dikeringkan.
- Dalam wajan yang sama tambahkan tepung dan mulailah mengocoknya ke dalam sisa lemak yang tersisa dari sosis. Tambahkan susu dan bubuk bawang putih dan bumbui dengan garam dan merica.
- Didihkan; lalu kecilkan api hingga mendidih. Masak kuah sampai sangat kental
- Dalam mangkuk besar, campur semua bahan untuk biskuit, aduk rata.
- Dengan menggunakan sendok besar, mulailah menjatuhkan biskuit di atas saus sosis, menutupi seluruh permukaan.
- Tempatkan panci besi dalam oven dan panggang selama sekitar 15 menit atau sampai biskuit berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin.
Lebih banyak resep wajan sederhana
Wajan orzo daging sapi
Ayam krim dan wajan jamur
Ayam limau ketumbar satu wajan
