Terkadang makanan paling sederhana adalah yang terbaik, terutama ketika Anda membuat sedikit usaha ekstra untuk meningkatkan rasanya. Keju panggang dan Sup tomat bahkan lebih baik dengan sedikit mentega bawang putih pada roti Anda dan beberapa krim diaduk ke dalam sup Anda, selai kacang dan agar agar jauh lebih enak pada roti yang enak dengan beberapa pengawet mewah, dan roti panggang bisa menjadi makanan dengan sedikit cinta ekstra. Martha Stewart baru saja menunjukkan kepada kita cara mengubah roti panggang menjadi makan malam, berkat tambahan kacang, sayuran hijau, dan sedikit perasan lemon. Ini adalah jenis makanan nyaman bergizi yang kami dambakan sepanjang tahun ini, dan kemungkinan Anda sudah memiliki bahan-bahan yang Anda butuhkan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Salah satu hal favorit kami tentang resep kacang kaldu dan sayuran hijau di atas roti bakar ini adalah betapa serbagunanya resep ini. Stewart meminta lobak Swiss, tetapi Anda bisa menggunakan sayuran hijau apa pun yang Anda suka, atau bahkan campuran. Resepnya menyerukan "roti pedesaan irisan panggang," yang menyisakan banyak ruang untuk eksperimen, dan, sederhananya, "kacang polong." Apakah Anda memilih kacang cannelini, navy, atau garbanzo tergantung pada apa yang sudah Anda miliki di dapur Anda.
Membuat hidangan ini sangat sederhana. Tumis beberapa siung bawang putih iris, tambahkan batang sayuran Anda, dan masak sampai hampir empuk. Kemudian tambahkan bagian berdaun hijau Anda, masak sedikit lebih lama. Terakhir, tambahkan kacang Anda dan sedikit cairan masak dan didihkan sampai semuanya hangat.
Untuk menyiapkan makanan Anda, tambahkan sedikit minyak zaitun dan sedikit jus lemon ke dalam wajan sebelum menyendok kacang kaldu dan kacang hijau di atas roti panggang Anda.
Jika Anda ingin sedikit meramaikan makanan Anda, dunia adalah tiram Anda. Serpihan paprika merah yang dihancurkan akan menambahkan sedikit bumbu, telur rebus dapat membuat makanan lebih kaya protein, dan potongan Parmesan segar di akhir dapat meningkatkan umami. Kami juga tidak akan mengatakan tidak untuk menambahkan percikan anggur ke sayuran saat mereka memasak.
Tetapi Anda juga dapat menyimpan barang-barang persis seperti resep yang tertulis, dan Anda akan diberi hadiah makanan sederhana yang memuaskan. Ini seperti sesuatu yang mungkin dimiliki hobbit mewah untuk makan malam, yang dalam buku kami selalu merupakan hal yang baik.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
