Kami suka makan makanan musim panas yang segar penuh dengan hasil bumi, tetapi menyalakan kompor atau oven? Bukan sesuatu yang benar-benar ingin kami lakukan ketika suhu merayap melewati 80 derajat dan AC kami pada fritz. Itu sebabnya kami sering beralih ke salad, tetapi tidak semuanya diciptakan sama. Syukurlah, Martha Stewart berbagi dengan kami makanan tanpa masak favoritnya untuk musim panas, dan kebetulan itu adalah salad. Tetapi berkat komposisinya, itu benar-benar akan membuat Anda kenyang. Bahkan lebih baik? Setelah bahan disiapkan, tidak perlu memasak.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Ketika kami duduk untuk wawancara Martha Stewart
, kami jelas ingin menanyakan pertanyaan-pertanyaan sulit padanya. Seperti: “Apa resep makan malam tanpa masak favorit Anda untuk musim panas?”Tanggapan Stewart? “Salad Tuna Nicoise.” Tidak hanya enak, tetapi dia juga memberi tahu kami bahwa “setelah Anda menyiapkan komponen, ada hampir tidak ada memasak yang terlibat dan kebanyakan hanya merakit.” Kedengarannya seperti makanan musim panas yang sempurna bagi kami.
Tuna salad nicoise adalah salad klasik yang dibuat dari Perancis. Itu dibuat dengan selada Bibb mentega dan mengenakan Dijon Prancis tradisional dan vinaigrette bawang merah dengan cuka anggur merah, tapi yang bikin salad ini bener-bener toppingnya.
Kacang hijau yang direbus dan didinginkan bergabung menjadi padat tuna berisi minyak putih, telur matang, tomat prem musim panas yang matang, dan buah zaitun nicoise untuk membuat salad yang merupakan makanan lengkap.
Satu-satunya memasak yang perlu Anda lakukan untuk membuat makanan dapat dilakukan sebelumnya, dan jika Anda benar-benar merasa malas, Anda dapat membeli makanan yang dimasak keras. telur di toko dan menukar kacang hijau pucat dengan kacang hijau beku dalam kantong uap (jangan pernah beri tahu Martha bahwa itulah yang kami disarankan!).
Anda juga bisa memanggang tomat prem jika diinginkan, tetapi itu tidak terlalu diperlukan – hanya jika tomatnya belum cukup matang. Namun, jika Anda bisa pergi ke pasar petani dan mendapatkan beberapa tomat prem pusaka, Anda tidak perlu khawatir.
Dipasangkan dengan segelas anggur putih kering yang dingin, salad tuna nicoise sama berkelasnya dengan makanan tanpa masak. Yang tersisa membuat sandwich yang kejam, juga. Itu yang kami harapkan dari Martha Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam Ina Garten & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Memecahkan Internet