Ada beberapa resep malam hari yang sering kita ulangi. Kita tidak bisa membayangkan hidup tanpa spageti, misalnya, tetapi kadang-kadang marinara sederhana menjadi sedikit membosankan (meskipun Anda tidak bisa mengalahkan kemudahan saus pasta yang dikocok). Untungnya, kami dapat mengandalkan pahlawan kuliner kami untuk solusi. Pasta malam minggu murahan Martha Stewart hanya memiliki apa yang kita cari. Ini sedikit lebih praktis daripada membuang sebotol saus tomat ke dalam panci saus, tetapi Anda akan terkejut betapa sederhananya adalah membuat saus keju dari awal untuk pasta Anda – tanpa paket saus gloppy atau bubuk keju yang aneh diperlukan. Tapi ada satu hal yang benar-benar membuat spageti cheesy malam ini di tepi – daging renyah.
Lihat postingan ini di Instagram
Bagaimana Anda bisa meningkatkan pasta keju? Dengan bacon, tentu saja. Potongan akhir bacon yang beraroma adalah senjata rahasia dalam pasta malam hari yang kaya ini. Dapatkan resep lengkapnya di link di bio.: @lindapugliese
Sebuah kiriman dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart) di
Hal pertama yang pertama – Anda tidak perlu takut membuat saus keju. Roux sederhana dari mentega, tepung, dan susu menyatu dalam beberapa menit, dan membuat saus yang lembut. Kocok keju leleh favorit Anda (Stewart merekomendasikan Gruyere, Monterey Jack, dan fontina), dan Anda mendapatkan saus keju.
Bawang merah, bawang putih, dan thyme segar menambah rasa kompleks pada sausnya, tetapi bahan yang benar-benar membuat resep ini bersinar adalah bacon. Bacon menambahkan rasa gurih dan berasap pada setiap gigitan, rasa asinnya menghidupkan saus keju yang kaya.
Hiasi piring Anda dengan lada hitam segar, daun thyme segar, dan taburan tambahan keju Parmesan, dan Anda akan mendapatkan hidangan pasta berkualitas restoran dari Martha Stewart – tetapi itu datang bersama hanya dalam 40 menit.
Setiap putaran garpu spageti dilapisi dengan saus keju yang lembut, harum dengan thyme dan dihiasi dengan potongan daging asin dan renyah. Ini seperti mac dan keju canggih yang akan disukai orang dewasa dan anak-anak, semuanya dibuat dari awal. Alasan apa pun untuk menambahkan lebih banyak daging ke dalam hidup kita!
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
