1
Ganti kalkun
Burung besar yang perlu Anda ganti di meja mungkin merupakan kendala terbesar Anda. Jangan khawatir, Anda herbivora tidak akan mengalami kesulitan. Jangan mencoba meniru kalkun dengan tahu atau "tofurkey". Sebaliknya, cari saja alternatif yang enak. Jangan ragu untuk berkreasi di sini — coba opsi resep tanpa daging (dan sesuai musim gugur), termasuk butternut squash lasagna, kale dan quiche almond panggang atau ravioli dengan kacang hijau dan butternut squash. Anda tidak akan melewatkan burung itu sama sekali!
2
Ubah isian itu
Isian adalah bagian terbaik dari Thanksgiving, dan karena daging hanyalah bahan kecil untuk isian terbaik, Anda tidak akan melewatkan apa pun di sini. Isian vegetarian juga memberi Anda kesempatan untuk menikmati buah dan sayuran terlezat musim ini — apel, cranberry, labu, aprikot, dll. Tidak ada cara yang salah untuk membuat isian, tetapi ada cara yang lebih baik dan kami menyebutnya vegetarian, dengan resep SheKnows.
3
Tambah sebuah
sisi yang bagus
Lauk lain yang populer adalah ham, sosis atau daging lainnya. Pilihlah lauk vegetarian yang lezat sebagai gantinya yang berbeda dari yang lainnya di atas meja (agar Anda tidak bosan). Salah satu hidangan favorit kami adalah
mac dan keju labu panggang - Anda akan memiliki seluruh meja yang berharap mereka juga vegetarian. Thanksgiving adalah tentang makanan yang menenangkan, dan tidak ada yang mengatakan kenyamanan lebih dari mac dan keju dengan sedikit sentuhan musim gugur yang nyaman.
