Kami menyukai tur dapur yang bagus. Dari Dapur Ina Garten yang masih asli dan Rachel Raydapur rumah bagian utara New York untuk, ya, bahkan Pantry Kim Kardashian yang sangat mewah, kita tidak bisa mendapatkan cukup dari mereka. Dan minggu ini, kami disuguhi mengintip lagi salah satu pantry favorit kami, Giada De Laurentiis, yang memberikan sentuhan menyenangkan pada turnya dengan menyoroti, khususnya, dia makanan super Italia yang harus dimiliki.
Dalam buku masak barunya, Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik, De Laurentiis menggambarkan "makanan super" sebagai "bahan yang melebihi beratnya dalam hal membuat sesuatu terasa, berbau, atau terlihat luar biasa, dan mereka melakukannya dengan cara itu tidak akan mengganggu keseimbangan yang sedang Anda coba pulihkan di dalam perut Anda.” Dan untuk De Laurentiis, ini termasuk lebih dari tersangka biasa, seperti biji chia, açaí berry, dan kubis. Dari buah zaitun dan madu Italia hingga pasta bebas gluten, makanan super yang wajib dimiliki De Laurentiis mencakup bahan-bahan yang tidak hanya rasanya enak, tetapi juga membantu Anda mempertahankan pola makan yang sehat.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Zaitun Cerignola
Gambar: Amazon.
Zaitun Cerignola sarat dengan antioksidan dan penggemar sehat. Mereka juga enak.
Minyak zaitun
Gambar: Brightland.
Anda mungkin sudah memiliki minyak zaitun di dapur Anda, tetapi kami yakin Anda tidak menyadari bahwa itu dianggap sebagai makanan super. Dan salah satu merek favorit kami adalah Brightland.
Cuka Balsamic
Gambar: Williams Sonoma.
Hal yang sama berlaku untuk cuka balsamik. Ini bukan hanya bahan yang sangat serbaguna, tetapi manfaat kesehatannya juga termasuk menurunkan kolesterol dan membantu menstabilkan tekanan darah.
Pasta Bebas Gluten
Gambar: Giadzy.
De Laurentiis menyukainya, khususnya pasta bebas gluten Massimo Nol. “[Ini] memiliki banyak bentuk pasta unik favorit kami, dan semuanya terasa lezat,” tulisnya.
madu italia
Gambar: Buon Italia.
Salah satu pemanis andalan De Laurentiis, madu Italia juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari membersihkan dan menjaga kesehatan hati hingga meningkatkan sistem peredaran darah seseorang.
Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari
Gambar: Amazon.
Kita semua sadar permata ini adalah bom rasa, tapi tahukah Anda tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari membantu menjaga kesehatan jantung Anda? Mereka juga dikemas dengan antioksidan.
Teri
Gambar: Pasar Berkembang.
“Ikan kecil ini mungkin memecah belah, tetapi menurut pengalaman saya, bahkan orang-orang yang mengaku membenci teri suka resep yang mereka bintangi — lagipula, siapa yang tidak suka salad Caesar?” kata De Laurentiis.
Oregano kering
Gambar: Pasar Berkembang.
Ah, oregano kering - Harus. Tidak ada dapur, Italia atau tidak, yang lengkap tanpa ramuan kaya antioksidan ini yang menawarkan sifat anti-kanker dan dapat membantu mengurangi peradangan.
Pasta Cabai Calabria
Gambar: Amazon.
De Laurentiis menyukai pasta cabai Calabria, lada Italia serbaguna yang kaya dengan vitamin A, B-6 dan C, serta potasium, zat besi, magnesium, dan capsaicin.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
