Kami tahu, kami tahu... tidak ada bentuk alkohol yang Betulkah sehat — tetapi kita juga tahu bahwa dalam debat kesehatan alkohol yang hebat, tidak semua bentuk minuman keras diciptakan sama. Menyeruput minuman keras dengan air sebagai mixer, misalnya, akan mengalahkan wiski dan Coke setiap hari dalam seminggu. Dan minum segelas anggur jauh lebih baik daripada memesan Vodka soda, kan? Yah, mungkin tidak.
Selama bertahun-tahun kami telah diberitahu bahwa antioksidan anggur bermanfaat dan memiliki manfaat kesehatan yang sebenarnya yang membuat persembahan anggur lebih unggul daripada memukul sebotol alkohol keras — tetapi itu mungkin tidak sepenuhnya benar. Plus, berpikir lebih hati-hati dan berpikir tentang apa, bagaimana dan kapan konsumsi alkohol (jika ada) itu penting.
Apa kesepakatannya?
"Tapi, saya pikir anggur baik untuk jantung saya!" kamu bilang. Dan, ya, anggur melakukan mengandung fitokimia tertentu (senyawa alami yang berasal dari tumbuhan) yang menurut penelitian dapat menyehatkan jantung. Namun, begitu Anda minum lebih dari porsi yang "sehat" (satu minuman lima ons untuk wanita atau dua untuk pria), Anda kehilangan manfaat kesehatan itu - dan mendapatkan beberapa efek negatif.
Kami ingin mengambil kesempatan ini untuk menunjukkan kepada Anda seperti apa sebenarnya lima ons anggur:
Lihat postingan ini di Instagram
Merayakan #NationalDrinkWineDay? Untuk anggur, satu minuman adalah 5 ons. Dan karena gelas anggur datang dalam berbagai bentuk dan ukuran, mungkin sulit untuk menilai kapan harus berhenti saat Anda menuangkan anggur. Yang jelas adalah bahwa minum dalam jumlah sedang adalah kunci mutlak agar anggur menjadi sehat sama sekali. #wine #winelover #health #healthy #fortheloveofwine #instagood #bestoftheday
Sebuah kiriman dibagikan oleh Laporan konsumen (@consumerreports) di
Dan kita sedang berbicara satu dari kacamata itu, tidak semuanya. Kapan terakhir kali Anda berhenti di lima ons?
Semuanya bermuara pada gula
Selain senyawa tanaman tersebut, anggur memiliki jumlah gula dan ragi yang baik. Gula itu jahat, dan bersama dengan ragi, gula dapat mendatangkan malapetaka pada tubuh Anda yang berharga dan menyebabkan Anda menua lebih cepat dari yang Anda inginkan.
Komponen gula dan ragi yang buruk untuk kesehatan Anda dalam anggur hadir dalam begitu banyak persembahan lainnya, seperti Champagne, bir, cosmos, mojitos, dan margarita yang lezat di bebatuan.
Di sisi lain, penelitian telah menunjukkan bahwa peminum anggur dikenal lebih berhati-hati kesehatan mereka daripada peminum bir atau minuman keras.
Mengapa vodka bisa menjadi pilihan yang lebih menyehatkan?
Vodka, di sisi lain, bebas gula dan ragi (kecuali jika telah menambahkan gula). Vodka biasanya disuling puluhan kali (jika tidak ratusan) per batch. Untungnya bagi kami, penemuan abad ke-19 yang memungkinkan distilasi ganda dalam satu silinder juga memungkinkan penyuling mencapai tingkat kemurnian yang belum pernah terjadi sebelumnya. Tentu, vodka adalah 40 persen alkohol, tapi 60 persen lainnya adalah air.
Persembahan ini adalah salah satu yang terbersih di luar sana karena ketika biji-bijian, buah atau sayuran disuling, semua gula tertinggal, membuat zat yang dihasilkan cukup murni. Faktanya, ini sangat murni sehingga jika dikonsumsi dalam jumlah sedang — artinya satu atau dua koktail, satu hingga dua malam per minggu — itu akan membuat Anda merasa baik-baik saja di pagi hari.
dalam ulasan
Kelebihan anggur:
- Fitokimia yang menyehatkan jantung
- Peminum anggur lebih menjaga diri mereka sendiri
- Asyik diminum
Kekurangan anggur:
- Gula
- Ragi
- Asyik diminum
Kelebihan vodka:
- Bebas gula
- bebas ragi
- 60 persen air
- Disuling
Kekurangan vodka:
- Rasa yang keras
- Anda hanya dapat minum 1-2 koktail tanpa bangun dengan mabuk berat
takeaway
Jelas, untuk apa semua ini? Moderasi. Lebih dari lima ons anggur itu buruk dan ada risiko pasti untuk pesta minuman keras (ditambah, kematian terkait alkohol sedang meningkat di AS di antara wanita). Lebih dari satu atau dua koktail vodka buruk. Selama kita tidak mabuk-mabukan, kita semua akan baik-baik saja.
Awalnya diterbitkan April 2009. Diperbarui Mei 2017.
Sebelum Anda pergi, periksa favorit kami kutipan kuat untuk memiliki sikap yang lebih sehat tentang makanan dan tubuh Anda:
