Bukan rahasia lagi bahwa ketika datang ke kue, Martha Stewartmemiliki beberapa trik di lengan bajunya yang menempatkan upaya terbaik kami untuk malu. Untungnya, sang koki selalu dengan murah hati membagikan semua kiat dan kiat terbaiknya untuk membuat pembuat roti paling pemula sekalipun menyiapkan camilan seperti seorang profesional berpengalaman. (Untuk memulainya, ada buku masak barunya: Kesempurnaan Kue Martha Stewart.) Jika Anda mengikuti akun Instagram Martha Stewart, Anda tahu bahwa dia telah berbagi foto yang cantik dan menggugah selera resep kue dan foto di reguler, dan posting terbarunya menempatkan putaran baru pada favorit Selatan lama: Hummingbird Kue. Retasan brilian Stewart: Menggunakan gula kelapa untuk membuat resepnya tidak terlalu manis.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
"Kue burung kolibri selatan klasik bisa jadi sangat manis," tulis Stewart di Instagram. Ia menambahkan: “Masukkan gula kelapa, pemanis dari getah kuncup bunga pohon kelapa. Meskipun tidak memiliki rasa kelapa, ia membawa kompleksitas karamel, hampir gurih pada makanan yang dipanggang. Ini sempurna dalam kue yang banyak manis (dan juga lembab), berkat pisang dan nanas segar.
Bahkan jika Anda memiliki gigi manis (super), Anda mungkin pernah mengunyah sepotong kue yang terlalu manis, sebelumnya — kue yang terlalu manis bahkan untuk pecinta gula. Solusi Stewart untuk kue burung kolibrinya mengurangi rasa manisnya tanpa menghilangkan rasa manis yang kita kenal dan sukai. Plus, kue ini mempertahankan kelembapan khasnya dari penambahan pisang dan nanas segar.
Dapatkan Martha Stewart Resep kue kolibri gula kelapa.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
